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Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle Copertina flessibile – 30 luglio 2015
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Copertina flessibile
"Ti preghiamo di riprovare" | 23,74 € | 23,74 € | — |

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- Lunghezza stampa278 pagine
- LinguaItaliano
- EditoreRicca
- Data di pubblicazione30 luglio 2015
- Dimensioni18 x 2 x 12.9 cm
- ISBN-108866940283
- ISBN-13978-8866940289
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Dettagli prodotto
- Editore : Ricca (30 luglio 2015)
- Lingua : Italiano
- Copertina flessibile : 278 pagine
- ISBN-10 : 8866940283
- ISBN-13 : 978-8866940289
- Peso articolo : 500 g
- Dimensioni : 18 x 2 x 12.9 cm
- Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 52,950 in Libri (Visualizza i Top 100 nella categoria Libri)
- n. 5,737 in Tempo libero (Libri)
- Recensioni dei clienti:
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Avrei voluto qualche foto in più su dettagli foglia di ogni pianta ma in compenso ha una buona descrizione senza troppi termini scientifici.
Le dimensioni ridotte permettono di portarlo con se con comodità!
Le piante non sono disposte in ordine alfabetico e questo rende un pò scomoda la ricerca,
però a fine libro c'è una tabella che io uso come indice, perchè lì sono elencate tutte le piante in ordine alfabetico con i periodi di raccolta.
La scheda, sia pur sintetica è ricca di informazioni non solo tecniche ma anche di tipo storico, E' poi riportata una ricetta inerente la pianta illustrata.
Trovo che presenti numerosi vantaggi rispetto ad altri volumetti sull'argomento i quali, in generale curano ben poco la corretta identificazione della specie che illustrano: trattandosi di piante che vengono mangiate non è certo un inconveniente da poco nel caso in cui il lettore identifichi una pianta per un altra.
Non va dimenticato che parecchie specie non solo non sono commestibili, ma possono anche essere tossiche.
1- sarebbe utile avere immagini più dettagliate delle specie
2- molte erbe selvatiche anche facili da trovare non sono menzionate, dando più visibilità a piante più rare.