Amazon.it:Recensioni clienti: Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass | Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m. (German Edition)
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Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass | Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m. (German Edition)

Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass | Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m. (German Edition)

daAnna-Lena Becker
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Bettina Peters
2,0 su 5 stelle Große Rezeptauswahl ... ABER ...
Recensito in Germania 🇩🇪 il 16 maggio 2023
Acquisto verificato
Das Positive: Das Buch ist günstig und hat eine große Anzahl von Rezepten.
ABER ...
Minuspunkt 1: Die Nährwerte stimmen nicht - ob alle nicht stimmen, weiß ich nicht, denn es ist nicht MEINE Aufgabe, die nachzurechnen. Entweder sie stimmen - und ich lass das als Autor kontrollieren - oder ich lass sie weg, das geht ja auch. WENN ich aber welche angebe, dann müssen die stimmen. Und wenn in z.B. in einem Rezept für 2 Portionen 60 Gramm Öl verwendet werden und bei den Nährwerten steht pro Portion 25 Gramm Fett, dann muss ich das Ei (das auch Fett hat) oder der Sauerrahm (auch mit Fett) gar nicht mehr nachdenken - denn 60 Gramm Öl entsprechen 60 Gramm Fett - aufgeteilt auf 2 Portionen also schonmal 30 Gramm Fett - plus Ei, plus Sauerrahm ...
Und das ist nur EIN Beispiel von vielen ...
Minuspunkt 2 - es fehlen Zutaten. Da gibt es z.B. das Rezept, in dem die Teiglinge vor dem Backen mit Joghurt bestrichen werden - der aber nicht in der Zutatenliste erscheint. Ist in dem Fall nicht weiter schlimm, wenn ich falschen Joghurt (wie viel Fettgehalt) verwende oder zu viel oder zu wenig ... in anderen Fällen, in denen eine Zutat jedoch IN den Teig kommt, ist das fatal und führt dazu, dass ich Lebensmittel in den Müll befördere, weil das Rezept nicht gestimmt hat.
Wird keine Korrektur gelesen? Das ist mega-schlecht, ganz schlecht, wirklich!
Und dann Minuspunkt 3 - ohne es ausprobiert zu haben ... sind manche Rezept sicher, und zwar ganz sicher, falsch. Denn wenn ich z.B. bei einem Rezept mehr als 600 ml Flüssigkeit habe und soll dann laut Zutatenliste 25 Gramm Mehl dazufügen (also ca. 2 Esslöffel) ... dann gibt das keinen Teig zum Backen, sondern eine Soße, aus der kein Brot entstehen kann ...
Ergebnis - 2 Sterne sind eigentlich zu viel, die vergebe ich für die Mühe und die gute Idee. Für die Fülle an Rezepten könnte ich eigentlich keinen Punkt vergeben, da ich mir ja nicht sicher sein kann, welches ich denn backen kann - mit gutem Ergebnis.
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Jessica1984
4,0 su 5 stelle Wir alle Fladenbrot liebhaber
Recensito in Germania 🇩🇪 il 2 aprile 2023
Acquisto verificato
Jeder kennt ja vermutlich den Döner und bringt damit das Fladenbrot in Verbindung. Für alle die mehr mit dem Fladenbrot ausprobieren möchten, sollten sich dieses Buch einmal anschauen. Man findet hier viele aussergewöhnliche Fladenbrot Rezepte. Gut finde ich auch das man in dem Buch verschiedene Varianten findet um Fladenbrot selbst zu backen. Ich habe schon verschiedene Rezepte aus dem Buch ausprobiert und für gut befunden.
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Mel G
5,0 su 5 stelle Fladenbrot geht immer
Recensito in Germania 🇩🇪 il 26 febbraio 2023
Acquisto verificato
Ich mag Fladenbrot einfach richtig gerne, doch manchmal habe ich Probleme genau das Brot zu finden, auf das ich gerade Lust habe. Jetzt kann ich mir ganz einfach mein eigenes Fladenbrot machen, wann immer ich Lust darauf habe. Dünnes Fladenbrot für einen leckeren Brotsalat oder die fluffige Version für einen gemütlichen Abend mit vielen Dips, das Buch ist voll mit tollen Rezepten, die zudem ganz einfach nachzumachen sind.
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mrsanimal
5,0 su 5 stelle Eine tolle Vielfalt an Rezepten
Recensito in Germania 🇩🇪 il 15 febbraio 2023
Acquisto verificato
Sowohl mein Verlobter als auch ich sind begeisterte Fladenbrot Fans. Dass es so viele verschiedene gibt wusste ich bisher aber noch nicht. Es sind tolle Rezepte dabei, die ganz nach meinem Geschmack kommen, die ich auf jeden Fall nachmachen werde. Darüber freut sich jeder in diesem Haus.
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Pia Zimmer
4,0 su 5 stelle Vielfältig
Recensito in Germania 🇩🇪 il 31 gennaio 2023
Acquisto verificato
In dem Buch findet man verschiedenste Rezepte rund um das Fladenbrot... Rezepte aus der ganzen Welt..Sehr vielfältig und sehr lecker.
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Natalia Garbe
5,0 su 5 stelle Schönes Buch
Recensito in Germania 🇩🇪 il 24 febbraio 2023
Acquisto verificato
Wenn ich mir die Bilder in dem Buch ansehe dann bekomme ich Appetit auf dieses Essen. Gut gemacht. Die Rezepte sind wirklich eicht und geen schnell. Gut für Anfänger geeignet.
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Michelle
5,0 su 5 stelle Fladenbrot Kochbuch
Recensito in Germania 🇩🇪 il 21 gennaio 2023
Acquisto verificato
Ich liebe Fladenbrot allgemein vor allem Döner finde ich klasse oder auch nur Fladenbrot mit Zaziki, da ich aber offen für neue Rezepte bin, habe ich mir dieses Buch gekauft und ich bin wirklich begeistert davon denn hier gibt es viele verschiedene Rezepte mit einer tollen Zubereitungsanleitung zum nachmachen. Ich werde einige Rezepte mit der Zeit aufjedenfall mal ausprobieren.
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Milarie
5,0 su 5 stelle Fladenbrot
Recensito in Germania 🇩🇪 il 26 gennaio 2023
Acquisto verificato
Ich liebe Fladenbrote. Nun habe ich mir in den Kopf gesetzt, selbst welche zu machen. Da ich dazu ein Rezeptebuch benötige, habe ich mich für dieses hier entschieden. Besonders gut an diesem Buch finde ich, dass aus unterschiedlichen Ländern die Rezepte für Fladenbrote vorgestellt werden. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und einfach zu verstehen. Ich bin schon sehr gespannt, wie uns die Fladen schmecken werden.
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BBB
5,0 su 5 stelle Brot aus aller Welt
Recensito in Germania 🇩🇪 il 24 gennaio 2023
Acquisto verificato
Nichts schmeckt besser als selbstgebackenes Brot, schon allein der Duft. Gerade Fladenbrot mag ich besonders gerne. In diesem Kochbuch gibt es tolle abwechslungsreiche Rezepte aus vielen Teilen der Welt mit vielen Varianten. Die eigene Kreativität kann man ausserdem miteinbringen. Mit den Schritt für Schritt Anleitungen schaffen es auch ungeübte Köche, das die Brote gelingen. Gefällt mir sehr gut.
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Bebaka
5,0 su 5 stelle Einfach Klasse! Für Anfänger und Brotback-Erfahrene
Recensito in Germania 🇩🇪 il 21 gennaio 2023
Acquisto verificato
Da ich gern und regelmäßig Brot backe, musste ich mir dieses Buch kaufen. Es hält, was es verspricht. Tolle Fladenbrotrezepte aus aller Welt. Da ich vor kurzem in einem georgischen Restaurant gegessen habe, freue ich mich besonders darauf, die Chatschapuri-Brote zu backen. Die meisten Rezepte erscheinen mit einfach nach zu backen.
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