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Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
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70 valutazioni globali
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Cuisines d'Afrique (Cuisine Vegan) (French Edition)

Cuisines d'Afrique (Cuisine Vegan) (French Edition)

daMarie Kacouchia
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Agathe
3,0 su 5 stelle Lire top, mais abimé
Recensito in Francia 🇫🇷 il 21 gennaio 2022
Acquisto verificato
Contenu très intéressant, mais il est arrivé abimé alors qu’il était neuf, les bord du livres étaient esquintés
2 persone l'hanno trovato utile
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abcde
3,0 su 5 stelle Intéressant
Recensito in Francia 🇫🇷 il 10 febbraio 2022
Recensione Vine di un prodotto gratuito( Cos'è? )
J'aime la cuisine africaine, et la cuisine végératienne. Je me suis dit que ce livre serait intéressant.
L'Afrique, c'est un grand continent, avec beaucoup de cultures et de recettes différentes.
Ces recettes sont intéressantes, certaines évidentes car ce sont des plats qui existent déjà, d'autres ont été revisitées pour les rendre vegan.
C'est intéressant et permet de varier.
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Cheerioh
3,0 su 5 stelle Joli livre de recettes très simples pour débutants
Recensito in Francia 🇫🇷 il 21 dicembre 2021
Recensione Vine di un prodotto gratuito( Cos'è? )
réalisé dans une couverture cartonnée épaisse destinée à avoir du vécu en cuisine sans craindre, ce livre offre l'accès à des recettes africaines vegan. On pourra regretter la simplicité de bien des recettes qui s'adressent à des débutants complets.

Les recettes sont conduites dans l'ordre suivant:
_quelques bases
_les apéros
_les entrées
_les plats principaux
_les riz
_les desserts
_les boissons

L'ensemble se termine sur des suggestions de menus.

Les recettes sont très simples d'accès, parfois trop mais elles font très envie malgré tout. Elles couvrent beaucoup de pays différents. On a la recette sur une page, tellement basiques parfois que ça tient en quelques lignes seulement, de l'autre côté on trouve une jolie photo du plat. On est donc sur un ensemble de recettes vegan destinées à des débutants.

Ce livre permettra surtout de découvrir des saveurs africaines plus que des plats typiques et l'autrice aurait pu se passer de recettes où il suffit de découper de gros morceaux de trois ingrédients pour les mettre ensemble avec un filet d'huile. J'aurais personnellement aimé quelque chose de nettement plus typé avec des saveurs plus complexes. Il reste une bonne entrée mais pas plus.
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pépin
3,0 su 5 stelle décevant
Recensito in Francia 🇫🇷 il 5 dicembre 2021
Recensione Vine di un prodotto gratuito( Cos'è? )
Ce n'est pas vraiment ce que j'appellerai un livre de cuisine, il s'agit surtout "d'assemblage de quelques aliments ensemble ". D'ailleurs les "recettes" tiennent en quelques lignes seulement...C'est du tout simple ! On trouve beaucoup de patate douce (que j'adore),de riz ,et des légumes bien sur,puisqu'il n'y a aucune viande ou poisson. La mise en page est réussie et les photos sont très belles.Mais 30 euros ,c'est très exagéré pour le peu d'ambition culinaire !
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