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Recensioni clienti

4,8 su 5 stelle
4,8 su 5
1.616 valutazioni globali
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A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater with over 200 recipes (English Edition)

A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater with over 200 recipes (English Edition)

daNigel Slater
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Da Italia

Nittie
5,0 su 5 stelle SUCH A GREAT BOOK!
Recensito in Italia 🇮🇹 il 20 settembre 2022
Acquisto verificato
Great book!Nigel Slater's best of the best! A must have!
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Anastasia Drofa
5,0 su 5 stelle Great book for all Nigel fans
Recensito in Germania 🇩🇪 il 29 novembre 2022
Acquisto verificato
Really enjoying this book, instead of using it as a recepy bok I like reading t almost as a novel, Nigel has this special voice and atmosphere, this book is a must have for all Nigel fands
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Pat Pledger
5,0 su 5 stelle Wonderful cookery book
Recensito in Germania 🇩🇪 il 17 novembre 2022
Acquisto verificato
This is the most beautiful cookery book I have ever bought - to touch, to read and to try - Nigel's recipes and tips are wonderful. I have already used it several times and the recipes vary from down to earth to complicated and I love his personal comments throughout.
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VDubGirl
5,0 su 5 stelle Another great book by Mr Slater
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 24 gennaio 2023
Acquisto verificato
I decided to buy this after purchasing the Christmas Chronicles last year. It doesn't disappoint.

The only disappointment was the damaged corners to the book....otherwise its a great cookbook and I would recommend. If its not worth cooking, it's probably not in this book ! (*_*)
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karen
5,0 su 5 stelle Christmas Present
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 18 gennaio 2023
Acquisto verificato
This was a Christmas present for my sister who absolutely loves cook books and she was delighted with this one
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Damien G.
5,0 su 5 stelle Simplicity of instructions
Recensito in Spagna 🇪🇸 il 31 luglio 2022
Acquisto verificato
Very well presented, clear understandable instructions and fab range of great recipes
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AngelaWheeler
4,0 su 5 stelle Good in parts
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 8 dicembre 2021
Acquisto verificato
I have several of Slater's books already. I'd give this 6 out of 10. I feel a cookery book is worth the cost if I would regularly make at least six of the recipes. This fulfils that but with some criticisms.

The main criticism is that some of his recipes are not logically set out. I say this as an experienced cook.

A good recipe starts with the ingredients and the preparation. So if the eggs need to be separated, that should come at the start with the list of ingredients. If chocolate needs to be chopped, or something ground in a pestle and mortar, it should be stated at the start, not when your cake is mixed and almost ready for the oven. His writing is frankly, waffly and muddled.

For me, too many very familiar recipes are included here. For example, fish cakes, apple pie, chocolate brownies and the usual pasta with various sauces.

At least a third of the book is given over to bready type of baking ( four days to make your sourdough starter? I think not.) Then there are the biscuits, cakes, pies and puddings. All delicious but only for an occasional treat.

One thing I like is that he uses the minimum of ingredients (5 or 6 is perfect!) and most of the food is simple. Depending on your store- cupboard, you may have to stock up on some exotic sauces and herbs.

If you like a cookery book that has the feel of a novel about it, you will love it!
30 persone l'hanno trovato utile
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Donald
5,0 su 5 stelle collection of excellent recipes.
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 9 novembre 2022
Acquisto verificato
Liked the way the recipes are laid out and easy to use.
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Julie welch
4,0 su 5 stelle Book
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 15 agosto 2022
Acquisto verificato
A helpful book!
Una persona l'ha trovato utile
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle Beautiful book
Recensito in Australia 🇦🇺 il 9 ottobre 2022
Acquisto verificato
Nice and easy recipes, beautiful book. You can hear him talk when reading.
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