Amazon.it:Recensioni clienti: Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook] (English Edition)

Selezione delle preferenze relative ai cookie

Utilizziamo cookie e altre tecnologie simili necessari per consentirti di effettuare acquisti, per migliorare le tue esperienze di acquisto e per fornire i nostri servizi, come descritto in dettaglio nella nostra Informativa sui cookie. Utilizziamo questi cookie anche per capire come i clienti utilizzano i nostri servizi per poterli migliorare (ad esempio, analizzando le interazioni con il sito).

Se accetti, utilizzeremo i cookie anche per ottimizzare la tua esperienza di acquisto nei negozi Amazon come descritto nella nostra Informativa sui cookie. Questo comprende l'utilizzo di cookie di prima parte e di terze parti che memorizzano o accedono a informazioni standard del dispositivo, come l’identificatore univoco. I terzi utilizzano i cookie per le loro finalità di mostrare e analizzare la pubblicità personalizzata, generare informazioni sui destinatari e sviluppare e migliorare i prodotti. Clicca su "Personalizza i cookie" per non accettare questi cookie, gestire le tue preferenze ulteriori o saperne di più. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento visitando la pagina sulle Preferenze cookie, come descritto nell'Informativa sui cookie. Per maggiori informazioni sulle modalità e finalità per cui Amazon utilizza i dati personali (come, ad esempio, la cronologia degli ordini dei negozi Amazon), consulta la nostra Informativa sulla privacy.

Si è verificato un problema durante il salvataggio delle preferenze relative ai cookie. Riprova.
Accetta i cookiePersonalizza i cookie
Passa al contenuto principale
.it
Ciao Scegli il tuo indirizzo
Tutte le categorie
Seleziona la categoria in cui desideri effettuare la ricerca
Ciao, Accedi
Account e liste
Resi e ordini
Carrello
Tutte
Supporto per l'accessibilità Bestseller Amazon Basics Novità Servizio Clienti Musica Offerte Prime Libri Elettronica Moda Videogiochi Casa e cucina Auto e Moto Informatica Giochi e Giocattoli Salute e cura della casa Sport e Attività all'aperto Miglioramento casa Bellezza Prima infanzia Prodotti per animali domestici Audible Buoni Regalo eBook in italiano Idee regalo Toolkit Acquirente Spedizione Gratuita Vendere su Amazon Wishlist
Amazon Prime a 3 euro e 99

  • Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and...
  • ›
  • Recensioni clienti

Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
150 valutazioni globali
5 stelle
75%
4 stelle
10%
3 stelle
8%
2 stelle
4%
1 stella
2%
Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook] (English Edition)

Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook] (English Edition)

daChad Robertson
Scrivi una recensione
Come funzionano le recensioni e le valutazioni dei clienti

Le recensioni dei clienti, comprese le valutazioni a stelle dei prodotti, aiutano i clienti ad avere maggiori informazioni sul prodotto e a decidere se è il prodotto giusto per loro.

Per calcolare la valutazione complessiva e la ripartizione percentuale per stella, non usiamo una media semplice. Piuttosto, il nostro sistema considera cose come quanto è recente una recensione e se il recensore ha acquistato l'articolo su Amazon. Ha inoltre analizzato le recensioni per verificarne l'affidabilità.

Maggiori informazioni su come funzionano le recensioni dei clienti su Amazon
Visualizza tutte le opzioni di acquisto

Ricerca
Ordina per
Migliori recensioni
Filtra per
Tutti i recensori
Solo 2 stelle
Testo, immagine, video
Filtrata per
2 stelleCancella filtro
6 valutazioni totali, 3 con recensioni

Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.

Traduci tutte le recensioni in Italiano

Da Italia

Ci sono 0 recensioni e 0 valutazioni dall'Italiacon 2 stelle

Da altri Paesi

Hanno Fries
2,0 su 5 stelle Bad "making of" quality
Recensito in Germania il 22 dicembre 2021
Acquisto verificato
I was anxious and awaiting the delivery of this new book of the Tartine Bakery. Unfortunately I don't like it at all. The photography is really lowest level. What happened? The first books of Chad Robertson are a jewel and I learned so many things about bread making from him, with joy by looking at the wonderful art and creativity used in the books. But this one.....a no go. I am sad to see that.
I have even been to the bakery in San Francisco many times, so my heart is with them, still and even after seeing the new release to be a fail. I am sorry to be so bluntly. And please remember: This is MY opinion only. You might think different.
Una persona l'ha trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
southern swamp
2,0 su 5 stelle Complicated
Recensito negli Stati Uniti il 8 maggio 2022
Acquisto verificato
I’ve been making yeast breads for 30 years. Im just starting with sourdough. I have a home grinder and grind the grains (kamut, spelt, einkorn,
etc.) shortly before I bake. All the recipes in this book use high-extraction flour and no substitutes are included. I do not want to buy flour, high-extraction or otherwise since I already buy grain to grind.

There are only about 15 actual bread recipes in the book. The rest of the recipes are about what to do with the bread you’ve made. But if the process to make the bread is so complicated, then those recipes are not very helpful.

The process as described seems quite complicated. There are websites and other books that simplify the process. This book seems to be more for professional bakers rather than for home hobby bakers. As someone else wrote, this book is not for the beginner. I am sorry I spent the money for this book.

About the only thing I found helpful was the list of definitions for bread baking terms.
3 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Mario
2,0 su 5 stelle Poorly written
Recensito negli Stati Uniti il 10 giugno 2022
Acquisto verificato
The book is very poorly written. Unclear instructions and confusing overall.
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano

Hai bisogno del servizio clienti? Clicca qui
‹ Visualizza tutti i dettagli per Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and...

Articoli visualizzati di recente e suggerimenti in primo piano
›
Visualizza o modifica la cronologia di navigazione
Dopo aver visualizzato le pagine di dettaglio del prodotto, guarda qui per trovare un modo facile per tornare alle pagine che ti interessano.

Torna su
Per conoscerci meglio
  • Opportunità di lavoro
  • Informazioni su Amazon
  • Sostenibilità
  • AGCM - Impegni Amazon Procedimento PS 11716
  • Amazon Science
Guadagna con Amazon
  • Vendi su Amazon
  • Vendi su Amazon Business
  • Vendi su Amazon Handmade
  • Vendi su Amazon Launchpad
  • Diventa affiliato
  • Logistica di Amazon
  • Pubblica con noi da indipendente
  • Promuovi i tuoi prodotti
  • Ospita un hub Amazon
  • ›Scopri di più su Make Money with Us
Metodi di pagamento Amazon
  • Metodi di pagamento
  • Convertitore di Valuta Amazon
  • Buoni Regalo
  • Ricarica online
  • Ricarica in cassa
Bisogno di aiuto?
  • Visualizza o traccia un ordine
  • Costi e modalità di spedizione
  • Amazon Prime
  • Restituisci o sostituisci articoli
  • Riciclo
  • I miei contenuti e dispositivi
  • App Amazon Mobile
  • Amazon Assistant
  • Servizio Clienti
  • IVA e fatturazione
  • Garanzia legale
  • Australia
  • Brasile
  • Canada
  • Cina
  • Francia
  • Germania
  • Giappone
  • India
  • Messico
  • Paesi/Regioni Bassi
  • Polonia
  • Emirati Arabi Uniti
  • Regno Unito
  • Spagna
  • Singapore
  • Stati Uniti
  • Turchia
Amazon Advertising
Trova, attira e coinvolgi i clienti
Amazon Music
Streaming di milioni di
canzoni
AbeBooks
Libri, arte
& articoli da collezione
Audible
Download
Audiolibri
Amazon Web Services
Servizi Cloud
Scalabili
 
Amazon Warehouse
I nostri prodotti usati e ricondizionati
Book Depository
Libri con spedizione
gratuita in tutto il mondo
Kindle Direct Publishing
Pubblica i tuoi libri
in formato elettronico
Shopbop
Designer, Marche,
Fashion e stile
Amazon Business
Servizio per
clienti business
  • Condizioni generali di uso e vendita
  • Informativa sulla privacy
  • Area legale
  • Cookie
  • Pubblicità definita in base agli interessi
© 1996-2022 Amazon.com, Inc. o società affiliate