Amazon.it:Recensioni clienti: Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes (English Edition)

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486 valutazioni globali
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Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes (English Edition)

Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes (English Edition)

daRyan Farr
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Robin C.
4,0 su 5 stelle Good Book
Recensito nel Regno Unito il 25 aprile 2016
Acquisto verificato
Great book but very american
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Gvw
5,0 su 5 stelle Mmmm mmmmm sausages
Recensito nel Regno Unito il 26 agosto 2015
Acquisto verificato
Interesting and easy to use
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Rory
4,0 su 5 stelle Good book for learning
Recensito in Canada il 8 febbraio 2017
Acquisto verificato
This book is awesome for learning how to make sausage. I've made the breakfast brat n italian so far n we loved the breakfast n brat so much that were making another batch of each with the bacon chedder beef linKS (I'm gonna smoke them before freezing to basicly make a smokie) and also the smoked polish sausage. We had a butcher come over that's a family friend come over n teach us how to stuff, cause thats one thing that is easier taught in person, and he said u only need the cure if your smoking it n not to mess with the amount or taste it cause it'll kill a person. He also like adding more water for an easier process stuff. He also brought over his 15 lbs LEM sausage stuffer n stuffed 7.5lbs in 2 min compared to the hr it took me n my brother with a meat grinder with a stuffer nozzel
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Gavin Davidson
5,0 su 5 stelle Yummy Sausage Recipes
Recensito in Canada il 1 agosto 2018
Acquisto verificato
The only thing i love more than cooking is buying cooking gadgets and cook books...

My kids bought me a sausage making attachment for my mixer last year and i'm looking forward to testing some of the recipes in this book. It's really well laid out based on the texture of the sausage your looking for and each section has formulas so you get the right mix of ingredients based on the quantity your making.
2 persone l'hanno trovato utile
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kgm3boys
5,0 su 5 stelle Yum
Recensito in Canada il 21 gennaio 2021
Acquisto verificato
Very creative recipes for sausage making. Got this for my avid guy who loves to make sausage and smoke it. He has already found some excellent tasting sausage to make and eat.
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Mike longmead
3,0 su 5 stelle Not enough detail in basic procedures.
Recensito in Canada il 22 luglio 2020
Acquisto verificato
Section on basics is not lacking in detail. Most of the book is devoted to recipes. Unfortunately book will become a dust collector on the shelf
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cancan
4,0 su 5 stelle If I need answer about sausage making its here.
Recensito in Canada il 15 agosto 2019
Acquisto verificato
Very thorough guide to making sausages. Book definitely lives up to it's billing on that front. Possibly too exacting in it attention to detail causing the average person to be intimidated.
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Marty
5,0 su 5 stelle Sausage Making Book
Recensito in Canada il 27 dicembre 2020
Acquisto verificato
This book has lots of great recipes. If you're serious about sausage making I recommend this book. *****
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Marty
5,0 su 5 stelle Sausage Making Book
Recensito in Canada il 27 dicembre 2020
This book has lots of great recipes. If you're serious about sausage making I recommend this book. *****
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Bernard Gagnier
5,0 su 5 stelle Hâte de faire de la saucisse
Recensito in Canada il 31 dicembre 2021
Acquisto verificato
Hâte de faire de la saucisse
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle A fun and innovative look at sausage making with very unique ...
Recensito in Canada il 1 novembre 2015
Acquisto verificato
A fun and innovative look at sausage making with very unique artisan sausage recipes that I have not seen elsewhere -- and I have looked! I bought this for my husband for his birthday and he was very impressed and excited to try new recipes.
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