Amazon.it:Recensioni clienti: Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Selezione delle preferenze relative ai cookie

Utilizziamo cookie e altre tecnologie simili necessari per consentirti di effettuare acquisti, per migliorare le tue esperienze di acquisto e per fornire i nostri servizi, come descritto in dettaglio nella nostra Informativa sui cookie. Utilizziamo questi cookie anche per capire come i clienti utilizzano i nostri servizi per poterli migliorare (ad esempio, analizzando le interazioni con il sito).

Se accetti, utilizzeremo i cookie anche per ottimizzare la tua esperienza di acquisto nei negozi Amazon come descritto nella nostra Informativa sui cookie. Questo comprende l'utilizzo di cookie di prima parte e di terze parti che memorizzano o accedono a informazioni standard del dispositivo, come l’identificatore univoco. I terzi utilizzano i cookie per le loro finalità di mostrare e analizzare la pubblicità personalizzata, generare informazioni sui destinatari e sviluppare e migliorare i prodotti. Clicca su "Personalizza i cookie" per non accettare questi cookie, gestire le tue preferenze ulteriori o saperne di più. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento visitando la pagina sulle Preferenze cookie, come descritto nell'Informativa sui cookie. Per maggiori informazioni sulle modalità e finalità per cui Amazon utilizza i dati personali (come, ad esempio, la cronologia degli ordini dei negozi Amazon), consulta la nostra Informativa sulla privacy.

Si è verificato un problema durante il salvataggio delle preferenze relative ai cookie. Riprova.
Accetta i cookiePersonalizza i cookie
Passa al contenuto principale
.it
Ciao Scegli il tuo indirizzo
Tutte le categorie
Seleziona la categoria in cui desideri effettuare la ricerca
Ciao, Accedi
Account e liste
Resi e ordini
Carrello
Tutte
Supporto per l'accessibilità Bestseller Amazon Basics Offerte Novità Servizio Clienti Musica Prime Elettronica Libri Videogiochi Moda Casa e cucina Informatica eBook in italiano Auto e Moto Giochi e Giocattoli Sport e Attività all'aperto Salute e cura della casa Miglioramento casa Bellezza Prodotti per animali domestici Audible Prima infanzia Supermercato Buoni Regalo Idee regalo Toolkit Acquirente Vendere su Amazon Spedizione Gratuita
Audible

  • Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
  • ›
  • Recensioni clienti

Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
180 valutazioni globali
5 stelle
72%
4 stelle
15%
3 stelle
9%
2 stelle
3%
1 stella
2%
Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

daHarold McGee
Scrivi una recensione
Come funzionano le recensioni e le valutazioni dei clienti

Le recensioni dei clienti, comprese le valutazioni a stelle dei prodotti, aiutano i clienti ad avere maggiori informazioni sul prodotto e a decidere se è il prodotto giusto per loro.

Per calcolare la valutazione complessiva e la ripartizione percentuale per stella, non usiamo una media semplice. Piuttosto, il nostro sistema considera cose come quanto è recente una recensione e se il recensore ha acquistato l'articolo su Amazon. Ha inoltre analizzato le recensioni per verificarne l'affidabilità.

Maggiori informazioni su come funzionano le recensioni dei clienti su Amazon
Visualizza tutte le opzioni di acquisto

Ricerca
Ordina per
Migliori recensioni
Filtra per
Tutti i recensori
Solo 1 stella
Testo, immagine, video
Filtrata per
1 stellaCancella filtro
4 valutazioni totali, 4 con recensioni

Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.

Traduci tutte le recensioni in Italiano

Da Italia

Ci sono 0 recensioni e 0 valutazioni dall'Italiacon 1 stella

Da altri Paesi

J. Frazee
1,0 su 5 stelle VERY novice directed
Recensito negli Stati Uniti il 13 gennaio 2011
Acquisto verificato
I am just an amateur cook....but a pretty good one according to friends. I read the review for this book, and was promised all sorts of insights and tips that would make my cooking more exciting and interesting. Well, this book is written for the base novice. I have read it cover to cover, and the most insightful thing I found was "don't put vinegar in poaching water for eggs". OK, that's useful, but that's about it. I don't know what book the reviewer in the newspaper was reading, but anybody with more than 1 year serious time in an amateur kitchen will find this book to be a waste of time. For the absolute newbie novice, something like "Joy of Cooking" would be much more useful and practical. This is NOT a book for advanced amateurs. Guess I can't sell my "Kindle" version as second hand. Oh well.
13 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
bob g.
1,0 su 5 stelle Way Too Basic--Really a Simplest Dictionary
Recensito negli Stati Uniti il 29 aprile 2014
Acquisto verificato
Too basic for anyone that has done even the simplest cooking.
We returned our book. It is like a book along the lines of food tips for dummies.
4 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Matthew Kline
1,0 su 5 stelle Not the Harold McGee I Know
Recensito negli Stati Uniti il 11 gennaio 2011
Acquisto verificato
A book of lists and do's and don't's. Superficial and trite. Unless you have never cooked in your life, don't waste your money. Obviously this book is the conception of an editor at The Penquin Press. I had a lot of respect for Harold McGee based on his other books and his lectures.
13 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Pat Rick Bateman
1,0 su 5 stelle The Worst Amazon.com Purchase I Have Made To Date.
Recensito negli Stati Uniti il 30 aprile 2011
Acquisto verificato
This book is utterly offensive, and I blame foodies for over-hyping and over-pricing this book. Essentially, it's a compendium of rules without in-depth explanations of why you should follow said rules. The tone of the book is that of an arrogant father-figure who works in a sterile academic setting lecturing his child in the most condescending tone possible. Heaven help you if you have no experience in his realm of expertise.

There is no charm as with Jacques Pepin's "Complete Techniques," nor the nerdy [yet thoughtful] explanations found in the works of Alton Brown. There isn't even a single fudging photograph. To put it best, this is for the hordes of foodies (aka the hipsters of the food world) who are willing to follow blindly to any "instructions" thrown upon them. If you're an Alice Waters fan, this is a must have, as I imagine being preachy yet vague is part of the holier-than-thou "green" foodie experience. I'll stick to non-pretentious sources, thank you much.

If anything, I recommend this for bedtime reading, because it'll knock you out cold from boredom, like that hated pre-calculus text from high school.
15 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano

Hai bisogno del servizio clienti? Clicca qui
‹ Visualizza tutti i dettagli per Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Articoli visualizzati di recente e suggerimenti in primo piano
›
Visualizza o modifica la cronologia di navigazione
Dopo aver visualizzato le pagine di dettaglio del prodotto, guarda qui per trovare un modo facile per tornare alle pagine che ti interessano.

Torna su
Per conoscerci meglio
  • Opportunità di lavoro
  • Informazioni su Amazon
  • Sostenibilità
  • AGCM - Impegni Amazon Procedimento PS 11716
  • Amazon Science
Guadagna con Amazon
  • Vendi su Amazon
  • Vendi su Amazon Business
  • Vendi su Amazon Handmade
  • Vendi su Amazon Launchpad
  • Diventa affiliato
  • Logistica di Amazon
  • Pubblica con noi da indipendente
  • Promuovi i tuoi prodotti
  • Ospita un hub Amazon
  • ›Scopri di più su Make Money with Us
Metodi di pagamento Amazon
  • Metodi di pagamento
  • Convertitore di Valuta Amazon
  • Buoni Regalo
  • Ricarica online
  • Ricarica in cassa
Bisogno di aiuto?
  • Visualizza o traccia un ordine
  • Costi e modalità di spedizione
  • Amazon Prime
  • Restituisci o sostituisci articoli
  • Riciclo
  • I miei contenuti e dispositivi
  • App Amazon Mobile
  • Amazon Assistant
  • Servizio Clienti
  • IVA e fatturazione
  • Garanzia legale
  • Australia
  • Brasile
  • Canada
  • Cina
  • Francia
  • Germania
  • Giappone
  • India
  • Messico
  • Paesi/Regioni Bassi
  • Polonia
  • Emirati Arabi Uniti
  • Regno Unito
  • Spagna
  • Singapore
  • Stati Uniti
  • Turchia
Amazon Advertising
Trova, attira e coinvolgi i clienti
Amazon Music
Streaming di milioni di
canzoni
AbeBooks
Libri, arte
& articoli da collezione
Audible
Download
Audiolibri
Amazon Web Services
Servizi Cloud
Scalabili
 
Amazon Warehouse
I nostri prodotti usati e ricondizionati
Book Depository
Libri con spedizione
gratuita in tutto il mondo
Kindle Direct Publishing
Pubblica i tuoi libri
in formato elettronico
Shopbop
Designer, Marche,
Fashion e stile
Amazon Business
Servizio per
clienti business
  • Condizioni generali di uso e vendita
  • Informativa sulla privacy
  • Area legale
  • Cookie
  • Pubblicità definita in base agli interessi
© 1996-2022 Amazon.com, Inc. o società affiliate