Amazon.it:Recensioni clienti: La ciencia de las especias

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Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
129 valutazioni globali
5 stelle
78%
4 stelle
15%
3 stelle
3%
2 stelle
1%
1 stella
2%
La ciencia de las especias

La ciencia de las especias

daDr. Stuart Farrimond
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Marina D.
5,0 su 5 stelle Me encanta!
Recensito in Spagna il 24 febbraio 2021
Acquisto verificato
Soy aficionada a la cocina y estoy adentrandome en el mundo de las hierbas y especias, este libro me ha encantado. Muchas especias (aunque aqui si echo en falta que sea mas completo, pero claro, se entiende que no puede ser infinito) Esquemas, dibujos, fotos, muy bien explicado, con sus combinaciones y como potenciar y recetas muy interesantes (aunque no es un libro de retetas y no hay muchas).
Ya tenia otro libro de la misma editorial que me gusta mucho y desde luego este no se ha quedado atrás.
Ojalá lo hibiese sobre hierbas aromáticas!!!
4 persone l'hanno trovato utile
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Evelyn
4,0 su 5 stelle Libro complemento
Recensito in Spagna il 12 maggio 2021
Acquisto verificato
Es un libro muy didáctico y está bien, lo único que me ha faltado son recetas de los platos con los que acompañar las especias.
Lo recomiendo si ya tienes un libro de recetas y quieres añadirle un toque extra a tus platos.
3 persone l'hanno trovato utile
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Cristina
5,0 su 5 stelle La biblia de las especias
Recensito in Spagna il 30 marzo 2022
Acquisto verificato
Si quieres aprender todo sobre las especias, este es tu libro. Me lo recomendó mi nutricionista y desde que lo compré lo he consultado casi a diario. Ahora que conozco las diferentes especias que podemos encontrar en el mercado y sus usos, las comidas ahora saben mucho mejor
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Virginia Gomez
5,0 su 5 stelle Mejor de lo que pensaba
Recensito in Spagna il 5 luglio 2021
Acquisto verificato
Contenido mucho más amplio del que pensaba. Historia de especias, parte de la planta de donde se extrae, país de origen, recetas, compuestos, para qué usarlas, cómo combinarlas...Perfecto!
3 persone l'hanno trovato utile
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Cosas que ni imaginas
Recensito in Spagna il 12 febbraio 2021
Acquisto verificato
Extremadamente interesante si te gusta la cocina. Se aprende muchísimo y da unos consejos muy útiles
3 persone l'hanno trovato utile
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sandy
4,0 su 5 stelle Ideal para conocer todo tipo de especias
Recensito in Spagna il 22 gennaio 2022
Acquisto verificato
Es interesante, poder conocer las especies y su manera de usarla, como sacar el provecho de ellas, el máximo sabor y como combinar entre otras.
No le pongo 5* porque se me hizo un poco pesado de tanta información tipo científica para conocer los elementos y combinaciones.
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JTA
3,0 su 5 stelle Contenido muy interesante y práctico!
Recensito in Spagna il 25 giugno 2022
Acquisto verificato
El contenido del libro es muy interesante y práctico!
Lado negativo, el libro llegó con marcas en las tapas, las esquinas marcadas y rota. Esto es parece fruto de enviarlo en un paquete con más cosas y sin protección adecuada.
Immagine cliente
3,0 su 5 stelle Contenido muy interesante y práctico!
Recensito in Spagna il 25 giugno 2022
El contenido del libro es muy interesante y práctico!
Lado negativo, el libro llegó con marcas en las tapas, las esquinas marcadas y rota. Esto es parece fruto de enviarlo en un paquete con más cosas y sin protección adecuada.
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Carmen
5,0 su 5 stelle Increíble
Recensito in Spagna il 28 giugno 2022
Acquisto verificato
Lo compré para regalárselo a mi pareja que es cocinero y le encantó, siempre está innovando con especias y este libro no pudo ser mejor regalo, no deja de leerlo!!! Además viene unas cuantas recetas riquísimas!!! Está muy bien explicado y organizado. De 10!
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Pao
5,0 su 5 stelle Excelente.
Recensito in Spagna il 23 febbraio 2022
Acquisto verificato
Hace rato lo tenía en la lista de pendientes hasta que por fin. Es un gran libro, la fotografía, explicaciones, tapa dura, viene plastificado. Muy contenta con esta adquisición :)
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MANUTE
5,0 su 5 stelle Guapísimo
Recensito in Spagna il 10 gennaio 2022
Acquisto verificato
Presentación 10. Perfecto para los amantes de las especias.
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