Mi sto facendo davvero una cultura su questo particolare modo di cucinare, il roner è un attrezzo che serve a cucinare in maniera lenta a bassa temperatura massimo sui 90 gradi, deliziosi gli arrosti di carne e pesce. Ci vuole solo un pò di pratica e pazienza ma vi assicuro che il gusto è davvero come i piatti gourmet dei ristoranti stellati. Ricettario completo e variegato. Consigliato