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Recensione cliente

Recensito in Italia il 6 marzo 2020
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Ritengo che questo libro costituisca una guida fondamentale, (o per lo meno orientativa), per scegliere in modo consapevole la propria alimentazione corretta e sana. Il libro illustra molte indicazioni e molti concetti ai quali il pubblico non arriva se non tramite la lettura di specifiche informazioni nutrizionali fornite da specialisti in campo medico ed alimentare.
A mio avviso la lettura del testo risulta un po' troppo prolissa e dunque potrebbe essere più concisa. Tuttavia questo aspetto non è tale da inficiare la validità dei concetti e delle preziose indicazioni esposte. Per cui non si tratta di un libro da lasciare riposto in uno scaffale, ma piuttosto una guida da consultare in seguito con particolare frequenza.
Nelle pagine del testo in mio possesso ho 'evidenziato' con un marker giallo fluorescente tutte le indicazioni che ho ritenuto più interessanti. Ed ogni volta che lo riprendo e lo consulto, trovo ulteriori indicazioni da evidenziare.
Questa mia tecnica particolare mi consente di individuare rapidamente in seguito l'informazione evidenziata che sto ricercando, anche se risulta inserita nell'ambito del testo più discorsivo; lo facevo per la preparazione degli esami universitari e trovo opportuno farlo ancora su questo testo scientifico che ritengo che non sia semplicemente da leggere, ma piuttosto da apprendere.
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Dettagli prodotto

4,5 su 5 stelle
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