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Recensione cliente

Recensito in Italia il 3 settembre 2020
Ho scoperto Bryan Ford attraverso il suo blog e mi sono piaciute molto le sue ricette così ho deciso di prendere il libro ma sono rimasta delusa. Il libro è un po' confusionario. Io avevo già il mio sourdough con il quale ho panificato per lungo tempo con successo quindi non sono esattamente una principiante ma le ricette che ho provato non sono venute per niente bene (infatti ho appreso in seguito da altre recensioni che ha segnalato delle correzioni sul blog).
Personalmente non lo ricomprerei, si trovano ricette più affidabili online o innumerevoli libri migliori.
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