Ottima guida scritta molto chiare e dettagliata per imparare a cucinare con il roner contiene i segreti sulla cottura a bassa temperatura "Sous Vide", in un libro con tantissime ricette di secondi di carne e pesce. Leggendo questo libro scoprirai e imparerai tantissime ricette facili e gustose di carne e pesce, la cottura perfetta con il tuo Roner, ricette a bassa temperatura classiche e innovative e molto altro ancora. Ve lo consiglio un ottimo libro vi aiuterà molto.