Végétarienne depuis plus de 13 ans, je sais très bien cuisiner sans produits carnés mais je tournais un peu en rond dans mes recettes. J'étais par ailleurs un peu blasée des douze milles livres de recettes VG qui t'apprennes à faire du houmous (c bon je gère) ou cuisiner des gratins de courges butternut (je connais, je gère tout autant). Honnêtement, ce livre apporte un véritable vent de fraicheur à ma cuisine et me permet de découvrir des saveurs inédites.
J'apprécie particulièrement que les recettes soient simples à suivre (même s'il faut du temps, les ragoûts ne se cuisent pas en 10 minutes) et avec des aliments relativement simples à trouver. On n'est pas dans le genre de recettes qui demandent 18 ingrédients dont tu n'as jamais entendu parler et qui coutent un bras, et aussi pour ça MERCI ! Bravo à l'autrice pour cette compilation. J'ai hâte de me la péter en société en proposant des dîner avec les recettes de ce livre.
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Le recensioni migliori da altri paesi
Rubinstein
Mamamia ! ce livre fait du bien aux papilles
Recensito in Francia 🇫🇷 il 17 ottobre 2021Alexandre
Magnifique livre
Recensito in Francia 🇫🇷 il 5 novembre 2021
Alexandre
Recensito in Francia 🇫🇷 il 5 novembre 2021
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