Nuovo:
36,19 €
Prezzo consigliato: 37,42 €

Il prezzo di vendita consigliato è il prezzo di vendita di un prodotto che viene consigliato da un produttore e che viene fornito da un produttore, fornitore o venditore.
Maggiori informazioni
Risparmi: 1,23 € (3%)
Tutti i prezzi includono l'IVA.
e Resi GRATUITI
Restituisci questo articolo gratuitamente
  • Il reso gratuito è disponibile per l'indirizzo di spedizione scelto. È possibile restituire l'articolo per qualsiasi motivo in condizioni nuove e non usate senza costi di spedizione del reso.
  • Scopri di più sui resi gratuiti.
Come restituire l'articolo?
Consegna più veloce: 1 - 3 feb Maggiori informazioni

Non vuoi aspettare? L'eBook Kindle è già disponibile e può essere letto su qualsiasi dispositivo tramite la l'app gratuita Kindle.
[{"displayPrice":"36,19 €","priceAmount":36.19,"currencySymbol":"€","integerValue":"36","decimalSeparator":",","fractionalValue":"19","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"zo4huNbf4dDLqQKFk96VEXWGLc6aED4RJ0y1akR8V0zBoV3gui%2FrcH4IelV28623mXmoRDJMlS0i4ulqsnRdtBpHJgcdZgJpL55%2BLbAolxOccos77K%2FHKx7dmru6tCJCkVw6kVeYz54ysnUXrhRWbw%3D%3D","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW"}]
36,19 € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
Prezzo
Subtotale
36,19 €
Subtotale
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
La transazione è sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
Spedizione
Amazon
Venditore
Amazon
Spedizione
Amazon
Venditore
Amazon
Tartine Bread è stato aggiunto al tuo carrello
Condividi <Incorpora>
Confronta offerte su Amazon
Aggiunto
36,83 €
Spedizione GRATUITA
Venduto da: Amazon UK
Venduto da: Amazon UK
Disponibilità immediata.
Prodotto internazionale articolo di un Paese non europeo.
Costi di spedizione e Politica di reso
Aggiunto
48,23 €
& Spedizione GRATUITA
Venduto da: The Everything Store Ltd.
Venduto da: The Everything Store Ltd.
(40 valutazioni)
93% positive negli ultimi 12 mesi
Disponibilità: solo 2
Costi di spedizione e Politica di reso
Aggiunto
45,45 €
+ 2,90 € di spedizione
Venduto da: London Lane Italia
Venduto da: London Lane Italia
(2231 valutazioni)
93% positive negli ultimi 12 mesi
Disponibilità: solo 2
Costi di spedizione e Politica di reso

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle. Ottieni maggiori informazioni

Leggi immediatamente sul tuo browser con Kindle Cloud Reader.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Inserisci il tuo numero di cellulare o l'indirizzo e-mail

Elaborazione della richiesta in corso...

Premendo "Invia link", accetti le Condizioni d'uso di Amazon.

Accetti di ricevere SMS automatici da o per conto di Amazon relativi all'app Kindle sul numero di cellulare specificato sopra. Questa autorizzazione non rappresenta un vincolo per gli acquisti. Potrebbero essere applicati dei costi per messaggi e traffico dati.

Passa al retro Passa al fronte
Ascolta Riproduzione in corso... In pausa   Stai ascoltando un campione dell'edizione audio udibile.
Maggiori informazioni

Segui l'autore

Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.


Tartine Bread Copertina rigida – 29 settembre 2010

4,8 su 5 stelle 4.168 voti

Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
Copertina rigida
36,19 €
36,19 € 27,31 €
Spedizione GRATUITA con consegna presso punti di ritiro. Dettagli
Ritira il tuo ordine dove e quando preferisci.
  • Scegli tra gli oltre 8.500 punti di ritiro in Italia
  • Spedizione GRATUITA senza alcun importo minimo. I clienti Prime beneficiano di consegne illimitate presso i punti di ritiro senza costi aggiuntivi
Come inviare un ordine presso un punto di ritiro Amazon.
  1. Trova il tuo punto di ritiro preferito ed aggiungilo alla tua rubrica degli indirizzi
  2. Indica il punto di ritiro in cui vuoi ricevere il tuo ordine nella pagina di conferma d’ordine
Maggiori informazioni

Promozioni attive per questo prodotto
Questo articolo è acquistabile con il Bonus Cultura e con il Bonus Carta del Docente quando venduto e spedito direttamente da Amazon. Sono esclusi prodotti di Venditori terzi sul Marketplace di Amazon. Verifica i termini e condizioni dell' iniziativa Bonus Cultura 18app e di Carta del Docente.

Migliora il tuo acquisto

Spesso comprati insieme

  • Tartine Bread
  • +
  • Tartine: Modern Ancient Classic Whole: Ancient Modern Classic Whole: 3
  • +
  • Tartine: A Classic Revisited 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Alcuni di questi articoli vengono inviati prima degli altri.
Scegli gli articoli da acquistare insieme.

Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

For the home or professional bread-maker, this is the book of the season. It comes from a man many consider to be the best bread baker in the United States: Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery in San Francisco, a city that knows its bread. To Chad, bread is the foundation of a meal, the center of daily life, and each loaf tells the story of the baker who shaped it. He developed his unique bread over two decades of apprenticeship with the finest artisan bakers in France and the United States, as well as experimentation in his own ovens. Readers will be astonished at how elemental it is. A hundred photographs from years of testing, teaching, and recipe development provide step-by-step inspiration, while additional recipes provide inspiration for using up every delicious morsel.

L'autore

Chad Robertson trained at the Culinary Institute of America and, with his wife Elisabeth Prueitt, won the James Beard Outstanding Pastry Chef Award in 2008.

Eric Wolfinger is a photographer, surfer, and bread-making apprentice at Tartine Bakery. Like Chad, he lives in San Francisco.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Chronicle Books Llc; 1° edizione (29 settembre 2010)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 304 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 0811870413
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-0811870412
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1.32 kg
  • Dimensioni ‏ : ‎ 22.86 x 3.81 x 26.67 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,8 su 5 stelle 4.168 voti

Informazioni sull'autore

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.
Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

Recensioni clienti

4,8 su 5 stelle
4,8 su 5
4.168 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Traduci tutte le recensioni in Italiano
Recensito in Italia il 19 maggio 2016
Acquisto verificato
12 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Recensito in Italia il 21 agosto 2018
Acquisto verificato
Recensito in Italia il 23 aprile 2021
Acquisto verificato
Recensito in Italia il 18 maggio 2017
Acquisto verificato
4 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Recensito in Italia il 19 febbraio 2019
Acquisto verificato
Recensito in Italia il 8 gennaio 2013
Acquisto verificato
5 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Recensito in Italia il 9 giugno 2016
Acquisto verificato
Recensito in Italia il 12 maggio 2020
Acquisto verificato

Le recensioni migliori da altri paesi

Just Some Woman
3,0 su 5 stelle Tediously Pretentious
Recensito nel Regno Unito il 12 ottobre 2018
Acquisto verificato
153 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Catalin
5,0 su 5 stelle Best sourdough recipe book. EVER!!!
Recensito nel Regno Unito il 27 gennaio 2019
Acquisto verificato
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle Best sourdough recipe book. EVER!!!
Recensito nel Regno Unito il 27 gennaio 2019
I own quite a few bread recipes books, some which are focused on sourdough alone and some which are more focused on commercial yeast bread recipes from around the world. I am a keen baker and I have been baking with yeast and with sourdough starter for quite some time but I never quite managed to make a proper sourdough bread like the one I made after learning the technique from this book (see photos attached).
This book is the best bread recipe book I came across, by far. The way the techinique is explained in detail and the photos for every step of the eay makes it so easy.
I also loved the story of how the author started as an apprentice and worked for many great bakers. His passion for bread is inspirational. I love this book and I am looking forward to seeing more books like this released in the future.
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente Immagine cliente Immagine cliente
Immagine clienteImmagine clienteImmagine cliente
19 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
GB
5,0 su 5 stelle If you love baking Soutdough get this book
Recensito nel Regno Unito il 3 agosto 2018
Acquisto verificato
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle If you love baking Soutdough get this book
Recensito nel Regno Unito il 2 agosto 2018
Been making bread for 20 years. Never had much success with Sourdough. Then I saw a video on utube about Tartine Bread and decided I had to buy this book.
Now I make great sourdough and it’s so easy. You can even leave the dough overnight in the fridge and bake it when it suits you.
Best bread book I’ve ever owned and I have a lot.
One thing you need to know is while you get a good loaf using a conventional oven with some hot water in a tray to create steam, you get a fantastic loaf using a Dutch Oven .
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente
Immagine cliente
22 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
XL
4,0 su 5 stelle Very thorough recipe descriptions
Recensito nel Regno Unito il 28 dicembre 2018
Acquisto verificato
12 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
pipMonster
5,0 su 5 stelle Fab book for sourdough
Recensito nel Regno Unito il 6 febbraio 2020
Acquisto verificato
4 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso