Prezzo ed. digitale: EUR 27,03
Prezzo Kindle: EUR 18,92

Risparmia EUR 17,04 (47%)

include IVA (dove applicabile)

Al momento dell'acquisto potrebbero essere applicate delle promozioni

Queste promozioni verranno applicate al seguente articolo:

Alcune promozioni sono cumulabili; altre non possono essere unite con ulteriori promozioni. Per maggiori dettagli, vai ai Termini & Condizioni delle specifiche promozioni.

Acquista per altri

Regala questo eBook o acquista per un gruppo.
Ulteriori informazioni

Acquista e invia eBook ad altri

Seleziona quantità
Seleziona una modalità di invio e completa l'acquisto
I destinatari possono leggere gli eBook su qualsiasi dispositivo

Questi eBook possono essere riscattati esclusivamente da destinatari residenti nel tuo Paese. I link di riscatto e gli eBook non possono essere rivenduti o trasferiti.

Immagine del logo dell'app Kindle

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle. Maggiori informazioni

Leggi immediatamente sul browser con Kindle per il Web.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Tartine Book No. 3: Modern Ancient Classic Whole (English Edition) di [Chad Robertson]

Segui gli autori

Chad Robertson
Jessica Battilana
Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.

Tartine Book No. 3: Modern Ancient Classic Whole (English Edition) Formato Kindle

Edizione Inglese di Chad Robertson (Autore) Formato: Formato Kindle
4,6 su 5 stelle 544 voti
Visualizza tutti i formati ed edizioni
Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
18,92 €
— —
Copertina rigida
35,62 €
31,43 € 25,21 €
Previous page
  1. Libro 1 di 1
    Tartine
  2. Lunghezza stampa
    337 pagine
  3. Lingua
    Inglese
  4. Memo
    Su Kindle Scribe
  5. Editore
    Chronicle Books LLC
  6. Data di pubblicazione
    17 dicembre 2013
  7. Dimensioni file
    45171 KB
  8. Scorri Pagina
    Abilitato
  9. Word Wise
    Abilitato
  10. Miglioramenti tipografici
    Abilitato
  11. Visualizza tutti i dettagli
Next page
A causa delle dimensioni del file, il download di questo libro potrebbe richiedere più tempo.
Outlet Libri
Libri a prezzo scontato Scopri
Libri in questa serie (1 libri)
Serie completa
Tartine
Edizione Kindle

I clienti che hanno letto questo libro hanno letto anche

Pagina 1 di 1 Pagina inizialePagina 1 di 1
Previous page
  1. Tartine Bread (English Edition)
    Chad Robertson
    4,8 su 5 stelle 5.721
    Formato Kindle
    1 offerta da 17,99 €
  2. Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites (English Edition)
    Elisabeth Prueitt
    4,7 su 5 stelle 1.314
    Formato Kindle
    1 offerta da 16,74 €
  3. Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche (English Edition)
    Richard Bertinet
    4,7 su 5 stelle 546
    Formato Kindle
    1 offerta da 3,99 €
  4. Crumb: Show the dough who's boss (English Edition)
    Richard Bertinet
    4,7 su 5 stelle 424
    Formato Kindle
    1 offerta da 7,99 €
  5. Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook] (English Edition)
    Chad Robertson
    4,6 su 5 stelle 241
    Formato Kindle
    1 offerta da 5,99 €
  6. Dough: Simple Contemporary Bread (English Edition)
    Richard Bertinet
    4,6 su 5 stelle 910
    Formato Kindle
    1 offerta da 3,99 €
Next page

Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Tartine Book No. 3 is a revolutionary, and altogether timely, exploration of baking with whole grains. The narrative of Chad Robertson's search for ancient flavors in heirloom grains is interwoven with 85 recipes for whole-grain versions of Tartine favorites. Robertson shares his groundbreaking new methods of bread baking including new techniques for whole-grain loaves, as well as porridge breads and loaves made with sprouted grains. This book also revisits the iconic Tartine Bakery pastry recipes, reformulating them to include whole grains, nut milks, and alternative sweeteners. More than 100 photographs of the journey, the bread, the pastry and the people, all taken by Robertson, make this is a must-have reference for the modern baker.
 --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

L'autore

Chad Robertson is co-owner of Tartine Bakery & Cafe and Bar Tartine in San Francisco, where he lives. --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B00F8H0FKU
  • Editore ‏ : ‎ Chronicle Books LLC; Illustrated edizione (17 dicembre 2013)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 45171 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Memo ‏ : ‎ Su Kindle Scribe
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 337 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 su 5 stelle 544 voti

Informazioni sugli autori

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.
Previous page

  1. Chad Robertson

    Brief content visible, double tap to read full content.
    Full content visible, double tap to read brief content.

    Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

    Scopri di più sulla pagina dell'autore

  2. Jessica Battilana

    Brief content visible, double tap to read full content.
    Full content visible, double tap to read brief content.

    Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

    Scopri di più sulla pagina dell'autore
Next page

Recensioni clienti

4,6 su 5 stelle
4,6 su 5
544 valutazioni globali
5 stelle
79%
4 stelle
11%
3 stelle
7%
2 stelle
1%
1 stella
2%

Recensioni migliori da Italia

Chiara
5,0 su 5 stelle Bellissimo libro e molto utile!!
Recensito in Italia 🇮🇹 il 17 maggio 2019
Acquisto verificato
Utile
 Segnala un abuso
Vic20
5,0 su 5 stelle Notevole!
Recensito in Italia 🇮🇹 il 15 settembre 2017
Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
Utile
 Segnala un abuso

Le recensioni migliori da altri paesi

Traduci tutte le recensioni in Italiano
Maggie May
5,0 su 5 stelle Good one to have
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 22 febbraio 2019
Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
 Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Clive
5,0 su 5 stelle Sourdough bread using grains and ancient wheats
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 21 agosto 2017
Acquisto verificato
2 persone l'hanno trovato utile
 Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Biedronka
5,0 su 5 stelle excellent continuing of 1 Chad Roberston Book Tartine breads
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 19 agosto 2017
Acquisto verificato
2 persone l'hanno trovato utile
 Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Valerierosel
4,0 su 5 stelle Complete Your Tartine Book Collection!
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 18 agosto 2015
Acquisto verificato
2 persone l'hanno trovato utile
 Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Ines
2,0 su 5 stelle Two Stars
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 9 luglio 2017
Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
 Segnala un abuso
Traduci recensione in Italiano
Segnala un problema

Questo articolo ha contenuti inappropriati?
Segnala
Credi che questo articolo violi un copyright?
Segnala
In questo articolo sono presenti problemi di qualità o di formattazione?
Segnala