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Simply Great Breads: Sweet and savory Yeasted Treats from America's Premier Artisan Baker (English Edition) di [Daniel Leader]

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Simply Great Breads: Sweet and savory Yeasted Treats from America's Premier Artisan Baker (English Edition) Formato Kindle

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Descrizione prodotto

L'autore

DANIEL LEADER was one of the first champions of artisanal bread baking in this country; he founded the first Bread Alone Bakery in the Hudson Valley in the early '80s. Now a classic, Leader's book, "Bread Alone," won the IACP award for best baking book in 1994. In 2008, Leader won his second IACP award for "Local Breads," also written with Lauren Chattman. LAUREN CHATTMAN is the author of 12 cookbooks, including the recent "Cake Keeper Cakes" and "Panini Express," which she co-wrote with Leader.

--Questo testo si riferisce a un'edizione fuori stampa o non disponibile di questo titolo.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B00L2223H8
  • Editore ‏ : ‎ Taunton Press (9 giugno 2014)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 12434 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 144 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,0 su 5 stelle 30 voti

Informazioni sull'autore

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