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Samarkand: Recipes and Stories From Central Asia and the Caucasus (English Edition) di [Caroline Eden, Eleanor Ford, Eleanor Smallwood]

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Samarkand: Recipes and Stories From Central Asia and the Caucasus (English Edition) Formato Kindle

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Descrizione prodotto

Descrizione del libro

Over hundreds of years, various ethnic groups have passed through Samarkand, sharing and influencing each other's cuisine and leaving their culinary stamp. This book is a love letter to Central Asia and the Caucasus, containing personal travel essays and recipes little known in the West that have been expertly adapted for the home cook. --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

L'autore

Caroline Eden is a writer contributing to the travel, food and arts pages of the Guardian, Financial Times and the Times Literary Supplement. She is the author of three other books focusing on the former Soviet Union and the Turkic-speaking World, Black Sea (Quadrille, 2018), Red Sands (Quadrille, 2020) and The Land of the Anka Bird (Cornucopia Books, 2020).
Website: carolineeden.com
Twitter and Instagram: @edentravels

Eleanor Ford writes about food, travel and recipes. Her writing has won awards from the Guild of Food Writers, Gourmand World Cookbook Awards and the Edward Stanford Travel Writing Awards.
Website: eleanorfordfood.com
Instagram: @eleanorfordfood
--Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B08S34ZVXH
  • Editore ‏ : ‎ Kyle Books (3 giugno 2021)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 62345 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 299 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 su 5 stelle 194 voti

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Recensito in Italia 🇮🇹 il 7 settembre 2019

Le recensioni migliori da altri paesi

Amazon Customer
5,0 su 5 stelle Silk Road flavours at home, easily and beautifully
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 14 maggio 2017
19 persone l'hanno trovato utile
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Amazon Customer
4,0 su 5 stelle Mouthwatering with a capital M
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 19 agosto 2022
Tania
5,0 su 5 stelle Fantastic book filled with personal stories and mouthwatering recipies
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 26 marzo 2018
5 persone l'hanno trovato utile
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Ava Hashemi
5,0 su 5 stelle Perfectly written recipes
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 26 settembre 2017
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle Perfectly written recipes
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 26 settembre 2017
Amazing food came out of this book. Easy to follow, great ratio of images. I fed 36 people 17 dishes from this book in one evening!
Immagini presenti nella recensione
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13 persone l'hanno trovato utile
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Andrew Mcleish/Natasha Wilkinson
4,0 su 5 stelle the recipes are good, authentic
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 23 novembre 2016
8 persone l'hanno trovato utile
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