28,78 €
Prezzo consigliato: 32,15 €

Il prezzo di vendita consigliato è il prezzo di vendita di un prodotto che viene consigliato da un produttore e che viene fornito da un produttore, fornitore o venditore.
Maggiori informazioni
Risparmi: 3,37 € (10%)
Tutti i prezzi includono l'IVA.
Restituisci questo articolo gratuitamente
  • Il reso gratuito è disponibile per l'indirizzo di spedizione scelto. È possibile restituire l'articolo per qualsiasi motivo in condizioni nuove e non usate senza costi di spedizione del reso.
  • Scopri di più sui resi gratuiti.
oppure consegna più rapida domani, 30 set. Ordina entro 12 ore 44 min. Maggiori informazioni
Disponibilità immediata.
In alternativa, l'eBook Kindle è già disponibile e può essere letto su qualsiasi dispositivo tramite la l'app gratuita Kindle.
[{"displayPrice":"28,78 €","priceAmount":28.78,"currencySymbol":"€","integerValue":"28","decimalSeparator":",","fractionalValue":"78","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"Z6ggUqP48Ol7bfZQAdRxxbtB3q9kBgrEkprUbZTOaJFgrqL48L6PMjhxPSVGPBfDP%2F46DXThZaR5RcLPHZ2SdqANyCxuwMsIvr3nT4eUqO4G3xKyTHXtMeLit2Rwq9CAfWX4iwKqCfHgnj4iCESZNQ%3D%3D","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW"}]
28,78 € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
28,78 €
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
La transazione è sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
The Pie Room: 80 achievab... è stato aggiunto al tuo carrello
Condividi <Incorpora>
Ne hai uno da vendere?
Confronta offerte su Amazon
30,66 €
& Spedizione GRATUITA
Venduto da: Book Depository UK (IT)
Venduto da: Book Depository UK (IT)
(43710 valutazioni)
86% positive negli ultimi 12 mesi
Generalmente spedito entro 2-3 giorni.
Costi di spedizione e Politica di reso
Immagine del logo dell'app Kindle

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle. Ottieni maggiori informazioni

Leggi immediatamente sul tuo browser con Kindle Cloud Reader.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Passa al retro Passa al fronte
Ascolta Riproduzione in corso... In pausa   Stai ascoltando un campione dell'edizione audio udibile.
Maggiori informazioni

Segui l'autore

Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.

The Pie Room: 80 achievable and show-stopping pies and sides for pie lovers everywhere Copertina rigida – 24 settembre 2020

4,7 su 5 stelle 1.910 voti

Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
Copertina rigida
28,78 €
21,00 € 21,00 €
Spedizione GRATUITA con consegna presso punti di ritiro (se disponibile per il tuo ordine). Dettagli
Ritira il tuo ordine dove e quando preferisci.
  • Scegli tra gli oltre 8.500 punti di ritiro in Italia
  • Spedizione GRATUITA senza alcun importo minimo. I clienti Prime beneficiano di consegne illimitate presso i punti di ritiro senza costi aggiuntivi
Come inviare un ordine presso un punto di ritiro Amazon.
  1. Trova il tuo punto di ritiro preferito ed aggiungilo alla tua rubrica degli indirizzi
  2. Indica il punto di ritiro in cui vuoi ricevere il tuo ordine nella pagina di conferma d’ordine
Maggiori informazioni

Promozioni attive per questo prodotto
Questo articolo è acquistabile con il Bonus Cultura e con il Bonus Carta del Docente quando venduto e spedito direttamente da Amazon. Sono esclusi prodotti di Venditori terzi sul Marketplace di Amazon. Verifica i termini e condizioni dell' iniziativa Bonus Cultura 18app e di Carta del Docente.

Migliora il tuo acquisto

Acquista i tuoi libri scolastici
Li trovi su e puoi completare l’acquisto su Scopri

Spesso comprati insieme

Ricevilo il prima possibile il domenica 2 ottobre
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon.
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon.
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Scegli gli articoli da acquistare insieme.

Descrizione prodotto


Calum is the pie king ― Jamie Oliver

There is no one else I know who has the passion, heart and soul for meat wrapped in hot water pastry. If you want to know how to make a pie, Calum is your go-to man! ―
Tom Kerridge

If you're in need of something to lift your spirits, look no further than
The Pie Room by Calum Franklin. ― Nigella Lawson

This is a no-brainer. If you like making pies you have to have this. -- Diana Henry ―
The Daily Telegraph

This book is everything I dreamt it would be - technically challenging, creatively mind-blowing and packed full of recipes that will make you salivate. Devour this book, read, learn and cook from the creatively talented Piemeister Mr Calum Franklin. ―
Simon Rimmer

Chef Calum is not only inspiring a generation of cooks, but reminding a country of its remarkable culinary contribution. ―
Josh Niland

I must give thanks for chef Calum Franklin and his pie-fetishising menu at the Holborn Dining Room -- Jay Rayner ―
The Guardian

I'd happily spend eternity eating chef Calum Franklin's pies. -- Grace Dent ―
Evening Standard

The book is a lattice of history and technique, it talks of flour and pastry and prepping, of tins and egg washing and all sorts of other things. The photographs stun, the writing has a certain modest style. There is a rather charming chapter dedicated to his team. Mostly, though, the book is incredibly helpful: followed carefully, you image even the most daunting creation is within grasping distance. In other words, he's made it look easy. ―
Evening Standard

If anyone is qualified to share his pastry expertise, it's the man single-handedly responsible for reviving London's pie scene, chef Calum Franklin. ―
Muddy Stilettos

The 'pie bible', offering everything from humble standards to elaborate mind-blowers, both sweet and savoury. ―
Strong Words

Calum Franklin is as much architect and draughtsman as he is chef, his delicate pastry work without compare... Here he gives a masterclass in pasties, wellingtons, lattices, tarts, quiches - anything and everything that could conceivably go under the name of a pie. The perfect comfort food book for winter nights. ―

Buy it for authority and clarity. Henry VIII would approve. ―
The Observer Food Monthly

Gaze at [Calum's] magnificent creations, then follow his no-nonsense recipes. A flour-dusted love story. -- Tom Parker Bowles ―
Daily Mail

The book is beautifully illustrated, cleverly designed and a pie-above-them-all. ―
Consommé Magazine

A must buy if you're a fan of this enduring British classic... Each [recipe] is as mouth-watering as the next. ―
Britain Magazine

Descrizione del libro

Delve head first into these mouth-watering, pie-filled pages; the definitive pie bible from Calum Franklin

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Bloomsbury Absolute (24 settembre 2020)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 288 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1472973615
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1472973610
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1.04 kg
  • Dimensioni ‏ : ‎ 19.56 x 2.92 x 25.4 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 su 5 stelle 1.910 voti

Informazioni sull'autore

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.
Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
1.910 valutazioni globali

Recensione migliore da Italia

Recensito in Italia 🇮🇹 il 23 gennaio 2022

Le recensioni migliori da altri paesi

5,0 su 5 stelle This highly approachable book changes piemaking for the everyday cook
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 18 gennaio 2021
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle This highly approachable book changes piemaking for the everyday cook
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 18 gennaio 2021
The Pie Room is a fantastic book which has changed the way I view cooking pies from scratch. I'm a keen home cook but I have always put off pie making and pastry work as it has a bit of a reputation for being time consuming and fairly difficult to get right. Having seen the rave reviews that The Pie Room had been getting ever since it was published in September 2020, I had to add it to my collection and finally step into the world of pie making.

From the first page it is clear that the author lives and breathes pies and it's no surprise he has mastered the art. The book begins with the basics, the various equipment used throughout the book and the techniques to go with them including eggwashing, lining pie moulds and decorating your creation. It then moves onto a section about pastry doughs and this section is referenced throughout the various recipes in the book. Making pastry dough is a technical process but the author has laid this out in a very easy to follow format and always includes some commentary at the beginning of the recipe which makes for essential reading if you're going to get this right.

The middle sections include, as you would have guessed, all sorts of pies using all sorts of pastries, techniques and of course fillings. You would be hard pressed not to find something that you want to cook right away, and there really is something for everyone. When I think of pie my first thought is beef and onion, but pies can be so much more and the author has included some very modern recipes here which may surprise you. Not only pies but the book includes starters, accompaniments and sauces to go with them. A pie book also wouldn't be complete without some sweet dessert pies which are included towards the end. The recipes are very approachable and as long as you have some basic cooking skills you will be able to produce something really satisfying and rewarding even if you're a pastry novice like me. Having cooked from the book a few times now I am no longer intimidated by pastry work and I'm sure I'll be ticking off the vast majority of The Pie Room's recipes over the next few years.

The photography throughout the book somehow manages to take dishes and ingredients that are fairly humble at heart (pies, pastry, flour etc) and make them visually stunning. This is the perfect book for pie lovers and as soon as restrictions allow, I will be taking the Mrs to The Pie Room in London to try out their pies for ourselves and see how we stack up!

Pictures are of the Chicken, Mushroom and Tarragon pie (p.148). The filling really is sublime and I would recommend everyone gives this one a go.

If you found my review helpful please let me know by hitting the button below. Cheers
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente Immagine cliente Immagine cliente
Immagine clienteImmagine clienteImmagine cliente
97 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
5,0 su 5 stelle Pie magic
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 30 ottobre 2020
22 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Jeanette Reeve
5,0 su 5 stelle Beautiful book
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 17 novembre 2020
9 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Pierre P.
5,0 su 5 stelle The best pie book I ever had and by far
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 16 dicembre 2020
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle The best pie book I ever had and by far
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 16 dicembre 2020
Tested a couple of recipes already and they are easy to follow and lend great result
Some are more time consuming than other but that to be excepted with that kind of cooking

Absolutely love it
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente Immagine cliente
Immagine clienteImmagine cliente
7 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
5,0 su 5 stelle Excellent book, inspired ingredients
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 11 luglio 2021
4 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso