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Orexi!: Feasting at the Modern Greek Table Copertina rigida – 9 aprile 2019

4,6 su 5 stelle 161 voti

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Descrizione prodotto

Recensione

This book is filled with mouthwateringly divine dishes. Everything we tried was company-worthy. I adore Greek cookbooks and this one’s my personal favorite to date. –The Not So Starving Artist

An inspired collection packed with anecdotes and excellent recipes. . . This transporting book beautifully blends flavor and memory. –
Publishers Weekly

L'autore

Theo Michaels was born in London to a large Greek Cypriot family. Making the semi-finals of BBC TV's MasterChef in 2014 spurred him into giving up corporate life to become a chef for Elsewhere Events, creating imaginative pop-up dining experiences globally. He spent 4 years living in New Jersey as a child, returning later to live in Princeton and to date he has visited 35 of the States! Theo is based in the UK.

Theo Michaels was born in London to a large Greek Cypriot family. Making the semi-finals of BBC TV's MasterChef in 2014 spurred him into giving up corporate life to become a chef for Elsewhere Events, creating imaginative pop-up dining experiences globally. He spent 4 years living in New Jersey as a child, returning later to live in Princeton and to date he has visited 35 of the States! Theo is based in the UK.&3;

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Ryland Peters & Small; 1° edizione (9 aprile 2019)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 176 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1788790790
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1788790796
  • Peso articolo ‏ : ‎ 780 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 19.05 x 2.03 x 23.5 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 su 5 stelle 161 voti

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Carol Pratt
5,0 su 5 stelle From Family Tables to Tavernas, Traditional Greek Food Modernised
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 16 maggio 2022
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Carol Pratt
5,0 su 5 stelle From Family Tables to Tavernas, Traditional Greek Food Modernised
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 16 maggio 2022
This is a stunning hardback book. I have a very old 'Original Greek' book with similar recipes but Orexi has updated them without losing authenticity. The recipes use metric measures, and fresh ingredients available in most supermarkets. The book is cleverly divided into sections: Yoghurt & Pita, Meze, Sea, Land, Sun, Fire, and Sundowners (drinks). Each recipe has its own beautiful photograph and sprinkled throughout the book are snapshots of Greece. I can smell the lemon, thyme and oregano just looking at them. I am so pleased with this book. I can't wait to start cooking.
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Maria
5,0 su 5 stelle Mouth Watering!
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 1 aprile 2019
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Maria
5,0 su 5 stelle Mouth Watering!
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 1 aprile 2019
Absolutely brilliant!

Got this cook book to inspire my Greek dinner night at home with family and friends.

Favourite classic dishes with a few added twists to make them go that extra mile.

Not to mention a few dishes that I have never heard of and very much looking forward to trying out!

Clear thought out methods and mouth watering ingredients.

Highly recommend the Oven-Baked Vegetables with Harissa to go with the Spicy Chicken Souvlaki.

And the Greek Mess with Orange Blossom Meringe for dessert.

Topped off with Ouzo & Mint Granita to wash it all down.

My party goers were very impressed and inspired to buy a copy for themselves.

Very highly recommend!
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5 persone l'hanno trovato utile
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DP
5,0 su 5 stelle Really useful cookbook
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 19 marzo 2022
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Ms. T. E. Camm
5,0 su 5 stelle LOVING these Greek inspired recipes!
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 7 luglio 2019
2 persone l'hanno trovato utile
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mrs s cutting
5,0 su 5 stelle Best modern Greek cookbook
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 5 luglio 2019
2 persone l'hanno trovato utile
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