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Mom's Big Book of Baking: 200 Simple, Foolproof Family Favorites for Birthday Parties, Bake Sales, and More (English Edition) di [Lauren Chattman]

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Lauren Chattman

Mom's Big Book of Baking: 200 Simple, Foolproof Family Favorites for Birthday Parties, Bake Sales, and More (English Edition) Formato Kindle

Edizione Inglese di Lauren Chattman (Autore) Formato: Formato Kindle

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Caramel Swirl Brownies, Pumpkin Spice Muffins, Lemon-Poppy Seed Pound Cake, Peanut Butter Blondies-all of the recipes that made the original Mom's Big Book of Baking so well loved are back. It's the packaging that's had a makeover, and now these recipes are presented in the fun, full-color format of Mom's Big Book of Cookies, complete with a lay-flat spiral binding that is sure to come in handy when baking Chattman's irresistible goodies.Editor's note: some reviews for this book are based on an older edition of Mom's Big Book of Baking. The new 2008 hardcover edition now has lay-flat binding and full color photographs.

Lunghezza stampa

293 pagine
Lingua

Inglese
Editore

Harvard Common Press
Data di pubblicazione

1 settembre 2008
Dimensioni file

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L'autore

A former pastry chef, Lauren Chattman is the author of nine cookbooks and co-author of numerous other books, including Dessert University with former White House pastry chef Roland Mesnier. Her recipes have appeared in Food & Wine, Bon Appetit, Cook's Illustrated, The New York Times, and Redbook, among others. She lives in Sag Harbor, New York with her husband and two daughters. --Questo testo si riferisce a un'edizione fuori stampa o non disponibile di questo titolo.

Dettagli prodotto

ASIN ‏ : ‎ B002NGBP26
Editore ‏ : ‎ Harvard Common Press (1 settembre 2008)
Lingua ‏ : ‎ Inglese
Dimensioni file ‏ : ‎ 1703 KB
Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
Lunghezza stampa ‏ : ‎ 293 pagine
Numeri di pagina fonte ISBN ‏ : ‎ 1558323953

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Katerina Wirth

The Most Used Book in my Kitchen

Recensito in Germania il 7 aprile 2007

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I love this book! I own over 30 cookbooks and this one is the the most used and most loved. The recipes are idiot proof, the ingredients are not something I have to look up in a dictionary first, and most importantly, the resulting cakes, cookies and desserts are yummy and satisfying.

A great big thank-you to Lauren Chattman! :)

A very grateful Mom in Luxembourg, Europe.

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Susan Mawdsley

Use this all the time

Recensito in Canada il 3 settembre 2020

Acquisto verificato

The recipes always work and are tasty. We've been using this for years and just got a copy for my daughter, who is moving out. Cannot go wrong with this book for family favourites.

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Nilla

One of the books that I reach for the most

Recensito negli Stati Uniti il 18 marzo 2004

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I collect baking cookbooks and I have many. This book is one I reach for often. There are a few of my favorite recipes in here. The White Birthday Cake Frosting is the BEST! I make it all the time and always get raves about it. There is also a Raspberry Cheesecake Bar Recipe that is to die for! I give this book only 4 stars because there are recipes in this book that I think are not that great. I bake frequently (a least a few times a week) and therefore I'm pretty familiar with recipes that work and ingredients that work. The recipes that are not that great are few though. No matter what cookbook you buy, you can always expect to like only so many of the recipes either due to personal opinion or the fact that it just might not be a good recipe. I recommend this book if you like good old fashioned baking. Lots of easy recipes and classic recipes. It's inexpensive and has tons of recipes.

10 persone l'hanno trovato utile

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shabby on a budget

Great Book to own

Recensito negli Stati Uniti il 20 maggio 2015

Acquisto verificato

I had checked this book out from our library and then couldn't find it again. Made several of the recipes from the book and they were all really good. So glad I found it here and now have my own copy. The chocolate chip cookies made with melted butter is one of my favorite recipes in the book. What's even better is that all the recipes use ingredients that you are most likely to already have. Great book to have on hands if you have children!!

2 persone l'hanno trovato utile

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Lazy Dazy

Mom's Big Book of Baking

Recensito negli Stati Uniti il 6 febbraio 2013

Acquisto verificato

Not only are the recipes clear and easy to follow but the "hints and tips" are always good to learn or refresh yourself on ways to make baking easier and less worrisome. The book was in very good condition and delivered in almost no time at all. If you love to bake, this is a fun book!

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