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Anna Jones

A Modern Way to Eat: Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag Copertina rigida – 12 ottobre 2015

Edizione Tedesco di Anna Jones (Autore), Susanne Kammerer (Traduttore)

4,6 160 voti

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Raffiniert leichte vegetarische Küche!

Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie:

• Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag,

• Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch,

• Safran-Ratatouille zum Abendessen,

• jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys,

• und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen.

Einfach gut essen!

Lunghezza stampa

359 pagine
Lingua

Tedesco
Editore

Mosaik Verlag
Data di pubblicazione

12 ottobre 2015
Dimensioni

19.4 x 2.8 x 25 cm
ISBN-10

3442392861
ISBN-13

978-3442392865
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Descrizione prodotto

Recensione

"Ein neuer Stern am Kochhimmel!" ― valentinas-kochbuch.de

"Ein großartiges Kochbuch! Wenn man es besitzt will man nur noch eins: kochen! Ihre Rezepte sind easy, persönlich geschrieben und – einfach lecker." ― Gala, Sonderbeihefter "my green love"

"Von der Zubereitung (der Duft) über das Anrichten (wie schön) bis hin zum Genießen (mmmh) – ihre vegetarischen Gerichte sind ein Fest." ― Flow

"Selten hat uns ein Kochbuch so begeistert und Appetit gemacht wie 'a modern way to eat'!" ― Yoga Aktuell

"In 'a modern way to eat' stellt die Britin Anna Jones pfiffige Rezepte vor, die gesund, einfach, nachhaltig, erschwinglich und unverschämt köstlich sind." ― Slowly Veggie

"Zum Anbeißen" ― deli

L'autore

Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook« und »The Modern Cook's Year« ist »One – A Greener Way to Cook« ihr viertes Kochbuch. Sie lebt, schreibt und kocht in London.

Dettagli prodotto

Editore ‏ : ‎ Mosaik Verlag; Deutsche Erstausgabe edizione (12 ottobre 2015)
Lingua ‏ : ‎ Tedesco
Copertina rigida ‏ : ‎ 359 pagine
ISBN-10 ‏ : ‎ 3442392861
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3442392865
Peso articolo ‏ : ‎ 1,06 Kilograms
Dimensioni ‏ : ‎ 19.4 x 2.8 x 25 cm

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Amazon Kunde

Ein echter Gewinn!

Recensito in Germania 🇩🇪 il 21 ottobre 2016

Acquisto verificato

Hm...noch ein Kochbuch kaufen???
Das Regal ist doch schon voll und es sind auch gute Sachen dabei...meine Begeisterung hielt sich in Grenzen, als meine Frau mit dem Kochbuch ankam, das sie von einer Freundin ausgeliehen bekommen hatte.
Aber dann hab ich mal einen Blick in das Buch geworfen und war spontan begeistert! Dieser super erste Eindruck hat sich eher noch weiter verfestigt: Das Buch ist viel mehr als ein weiteres Kochbuch im Regal, es ist eines, das Freude bereitet, das in vielen Bereichen einlädt zum Ausprobieren und Variieren (durch Tabellen mit möglichen Abwandlungen und Kombinationen, was ich in dieser Form noch nirgendwo gesehen habe) und das so viele großartige Rezepte beinhaltet, dass es immer wieder ein Vergnügen ist, vor dem Wochenende darin zu stöbern, wenn mal wieder die Frage "was kochen wir denn da so?" im Raum steht.

Wir sind beide keine Vegetarier und essen (wenn inzwischen auch eher selten) auch gerne mal ein gutes Stück Fleisch.
Aber wenn man mit diesem Buch kocht, wird man garantiert nix vermissen - im Gegenteil!

Für mich ist dieses Buch eine klare Empfehlung, ich hatte selten so viel Freude an einem Kochbuch!

26 persone l'hanno trovato utile

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Chrisi

Eine Ausnahme unter den vegetarischen Kochbüchern

Recensito in Germania 🇩🇪 il 5 aprile 2018

Acquisto verificato

Dies Kochbuch hebt sich an unter der Flut Veganer und vegetarischer Bücher die gerade den Markt überschwemmen.
Zu Gast jedem Rezept gibt es persönliche Anmerkungen der Autorin. Was aus dem Kochbuch ein Lesebuch macht.
Ich habe alles von vorne bis hinten mit Vergnügen gelesen.
Neben den Rezepten, die zahlreich sind, gibt es auch einige Anregungen wie man etwas gestalten kann, z. B. Toast mit Avocado usw.
Die Rezepte sind gut beschrieben. Es gibt auch Backrezepte für Brot.
Insgesamt alles gut nach zu kochen. Wenn auch die Zutaten nicht immer für den kleinen Geldbeutel geeignet sind.
Ich bin sehr froh mich für den Kauf entschieden zu haben. Das Buch erweitert in jedem Fall unseren wöchentlichen Speiseplan.

4 persone l'hanno trovato utile

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Maja Engelstädter

Wär auf der Suche nach einem guten Kochbuch ist, das ist es!

Recensito in Germania 🇩🇪 il 11 luglio 2020

Acquisto verificato

Sehr leckere und kreative Rezepte mit sehr guten und einfach verständlichen Erklärungen. Viel gutes und informatives Extrawissen. Mit Liebe zum Detail! Absolut weiterzuempfehlen. Mich haben alle Rezepte angesprochen beim ersten Mal durchschnubbern, auch wenn Dinge drin waren, die ich zuerst nicht so gut fand. Jedes Mal überzeugt. Bei „komischen“ Zutaten sogar Angaben zur Benutzung bzw. Einsatz und wo man sie kaufen kann. Einleitungstext sehr toll formuliert. einzige kleine Kritik: Es sind viele tolle Bilder enthalten aber nicht zu jedem einzelnen Rezept, muss aber sagen das man die auch nicht brauch, also Bilder sind absolut ausreichend. Beste Entscheidung dieses Buch zu kaufen. Auch für nicht Veganer/Vegetarier super geeignet und Rezepte individuell anpassbar. Tolle Rezeptnamen. Sollte bei keinem fehlen. Also wär auf der Suche nach einem tollen Kochbuch ist, das hier ist perfekt, ihr werdet es nicht bereuen! Mich hat auch die Idee mit dem Papier aus Apfelresten total fasziniert. Mega Kochbuch!

2 persone l'hanno trovato utile

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Eve Copper

Inspirierend und einfach lecker!

Recensito in Germania 🇩🇪 il 19 maggio 2020

Acquisto verificato

Wow. Ich bin einfach begeistert.
Das Buch allein ist ein echter Hingucker und durch Papier und Markierung einfach wertig.
Bei vegetarischen Rezepten mag man denken „naja, viel Gemüse und dann eine Beilage - das war’s!“. Aber Anna Jones macht es einem richtig leicht, neue Zutaten auszuprobieren, zu kombinieren oder selbst auf kreative Ideen zu kommen. Toll finde ich auch die Tipps-Seiten, wie sie Gerichte aufbaut - was gehört in einen kreativen Salat, welche Basis für Saucen, der beste Ablauf für ein Dinner...
Ganz ganz große Empfehlung!

3 persone l'hanno trovato utile

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La_So

Enttäuscht

Recensito in Germania 🇩🇪 il 3 maggio 2021

Acquisto verificato

Leider gibt es nur bei der Hälfte der Rezepte Fotos von den Gerichten. Somit ist es, vor allem bei Gerichten die man nicht kennt und die auch noch einen speziellen Namen haben mit dem man nichts anfangen kann, schwierig einzuschätzen ob man das Gericht kochen will und wie es im Endeffekt aussehen wird. Habe mir mehr erwartet.

3 persone l'hanno trovato utile

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