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MEZCLA: Recipes to Excite (English Edition) di [Ixta Belfrage]

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MEZCLA: Recipes to Excite (English Edition) Formato Kindle


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Descrizione prodotto

L'autore

<!--[if !supportLists]--><b>Ixta Belfrage</b>&rsquo;s style of cooking draws inspiration from three countries she grew up travelling to, eating in, and obsessing over. Brazil (where her mother is from), Italy (where she lived as a child), and Mexico (where her grandfather lived). She cut her teeth at&nbsp;Yotam Ottolenghi&rsquo;s NOPI restaurant before moving to the Ottolenghi Test Kitchen, where she worked for Yotam Ottolenghi for five years, contributing to his columns in T<i>he Guardian </i>and <i>The New York Times</i>. In 2020 she co-authored the <i>New York Times</i> bestselling <i>Ottolenghi Flavor</i> and in 2021 she was named one of the most influential women in food by <i>Code Hospitality</i>.<br/>&nbsp; --Questo testo si riferisce a un'edizione alternativa kindle_edition.

Recensione

One-in-a-million creativity, Ixta's food is simply outstanding! -- Yotam Ottolenghi

This is such a beautiful and joyful book -- Nigella Lawson

Ixta is what we all long for in a cook. Innovative, passionate, exciting & accessible. -- Andi Oliver

Ixta has a unique culinary voice, producing food that's bold and intense and audacious. She pays no attention to rules, which means you decide to break them as well. Buckle up. It's quite a ride. -- Diana Henry

Ixta is an alchemist with flavour. Thrilling recipes full of life and imagination. I can't wait to cook everything. -- Jessie Ware
--Questo testo si riferisce a un'edizione alternativa kindle_edition.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B09HZX1464
  • Editore ‏ : ‎ Ebury Digital (7 luglio 2022)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 91424 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 264 pagine
  • Numeri di pagina fonte ISBN ‏ : ‎ 1984860828

Informazioni sull'autore

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