Prezzo ed. digitale: EUR 16,67
Prezzo Kindle: EUR 11,67

Risparmia EUR 23,80 (67%)

include IVA (dove applicabile)

Queste promozioni verranno applicate al seguente articolo:

Alcune promozioni sono cumulabili; altre non possono essere unite con ulteriori promozioni. Per maggiori dettagli, vai ai Termini & Condizioni delle specifiche promozioni.

Acquista per altri

Regala questo eBook o acquista per un gruppo.
Ulteriori informazioni

Acquista e invia eBook ad altri

Seleziona quantità
Seleziona una modalità di invio e completa l'acquisto
I destinatari possono leggere gli eBook su qualsiasi dispositivo

Questi eBook possono essere riscattati esclusivamente da destinatari residenti nel tuo Paese. I link di riscatto e gli eBook non possono essere rivenduti o trasferiti.

Condividi <Incorpora>
Immagine del logo dell'app Kindle

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle. Ottieni maggiori informazioni

Leggi immediatamente sul tuo browser con Kindle Cloud Reader.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Korean American: Food That Tastes Like Home (English Edition) di [Eric Kim]

Segui l'autore

Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.

Korean American: Food That Tastes Like Home (English Edition) Formato Kindle

4,6 su 5 stelle 461 voti

Prezzo Amazon
Nuovo a partire da Usato da
Formato Kindle
11,67 €
Copertina rigida 34,02 €
A causa delle dimensioni del file, il download di questo libro potrebbe richiedere più tempo.

Outlet Libri
Libri a prezzo scontato Scopri

Descrizione prodotto

Recensione

“Drawing heavily from his Atlanta family’s culinary heritage, New York Times food writer Kim maps out the intersection of Korean and American fare in this bold and delicious debut.”Publishers Weekly (starred review)

“This is such an important book: an enquiry into identity, and a rich repository of memories and deliciousness. And, as deeply personal as it is, it invites everyone into the kitchen with such brio. I savored every word and want to cook every recipe!”
—Nigella Lawson, author of Cook, Eat, Repeat

“Eric Kim is a triple threat: great writer, elegant innovator, and sublime aesthete.
Korean American is far more than a collection of essential recipes and deeply felt memories; it is an important ode to a beautiful family.”—Min Jin Lee, author of Free Food for Millionaires and Pachinko, a finalist for the National Book Award

“Eric’s book is wonderful. Every page shows his personality and good taste, and the recipes are inventive, fun, and traditional all at the same time! Very Korean and very American—with lots of kimchi.”
—Maangchi, author of Maangchi’s Big Book of Korean Cooking

“In
Korean American, Eric Kim gives his readers bold new recipes and expansive yet grippingly personal essays, but also a model for the dream mother-child relationship in Jean and Eric: mutually adoring and understanding, with unlimited room for connection and growth. I’ve never read a book like it, and didn’t know how much I needed it.”—Kristen Miglore, author of Genius Recipes and Genius Desserts

“The recipes in
Korean American are nuanced and multi-layered, flirting constantly between harmony and tension.”Cool Hunting --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

L'autore

Eric Kim is a New York Times staff food writer born and raised in Atlanta, Georgia. He worked his way through the literary and culinary world to eventually become a digital manager at Food Network and a senior editor at Food52, where he amassed a devoted readership for his “Table for One” column. He now hosts regular videos on NYT Cooking’s YouTube channel. A former contributing editor at Saveur, Eric taught writing and literature at Columbia University, and his work has been featured in The Washington Post, Bon Appétit, and Food & Wine. He lives with his rescue pup, Quentin Compson, in New York City. --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B096D7Q7X6
  • Editore ‏ : ‎ Clarkson Potter (29 marzo 2022)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 202867 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 425 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 su 5 stelle 461 voti

Informazioni sull'autore

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.
Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

Recensioni clienti

4,6 su 5 stelle
4,6 su 5
461 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Ci sono 0 recensioni e 2 valutazioni dall'Italia

Le recensioni migliori da altri paesi

Brian Magee
4,0 su 5 stelle Great cook book
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 24 settembre 2022
Kindle Customer
5,0 su 5 stelle The most amazing cookbook ever.
Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 1 aprile 2022
18 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Kaitlyn M. Capps
5,0 su 5 stelle Absolutely Phenomenal
Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 31 marzo 2022
13 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Jeremy Wyatt
5,0 su 5 stelle Great cookbook!
Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 8 aprile 2022
Immagine cliente
5,0 su 5 stelle Great cookbook!
Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 8 aprile 2022
As a chef with a Korean mother this one hit very close to home. Lots of traditional recipes but also a lot of fun riffs on classics with Korean ingredients. Like the author I firmly agree that “kimchee” can be a verb. Well done sir.
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente
Immagine cliente
11 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Eden
3,0 su 5 stelle Not really Korean, pretty American though. . .
Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 1 giugno 2022
8 persone l'hanno trovato utile
Segnala un abuso
Segnala un problema

Questo articolo ha contenuti inappropriati?
Credi che questo articolo violi un copyright?
In questo articolo sono presenti problemi di qualità o di formattazione?