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Kombucha, Kefir, and Beyond: A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home (English Edition) di [Alex Lewin, Raquel Guajardo]

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Kombucha, Kefir, and Beyond: A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home (English Edition) Formato Kindle

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Descrizione prodotto

L'autore

Alex Lewin―a graduate of the Cambridge School of Culinary Arts and the Institute for Integrative Nutrition and author of Kombucha, Kefir, and Beyond and Real Food Fermentation―seeks to create a healthier and tastier world by spreading the word about fermentation and real food. He teaches fermentation classes and workshops and serves on the board of the Boston Public Market Association, working to create a year-round indoor market selling local food. He lives in Boston and San Francisco.

Raquel Guajardo runs a cooking school in Monterrey, Mexico, and has a business selling fermented beverages and foods.
--Questo testo si riferisce alla paperback edizione.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B074G65LZ9
  • Editore ‏ : ‎ Fair Winds Press (15 febbraio 2017)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 14203 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 208 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,5 su 5 stelle 127 voti

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