Nuovo:

23,27 €

Prezzo consigliato: 37,95 €

Risparmi: 14,68 € (39%)

Tutti i prezzi includono l'IVA.

Resi GRATUITI

Consegna GRATUITA mercoledì, 1 febbraio sul tuo primo ordine idoneo. Maggiori informazioni

oppure consegna più rapida lunedì, 30 gennaio. Ordina entro 20 ore 17 min. Maggiori informazioni

Scegli il tuo indirizzo

Disponibilità immediata.

[{"displayPrice":"23,27 €","priceAmount":23.27,"currencySymbol":"€","integerValue":"23","decimalSeparator":",","fractionalValue":"27","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"s3H0%2Brd01MBkg%2FaUdB8YOD%2FQZaIOh2%2BEhCLRMavzEm2o1ssVshhQNUpMAUopINmvH6dXfFZImb%2FTA5dAdOf4a4MmHEJHSoJ7GSVUndXXOEQigrdwYbdnmoKUuyzeQ7Xwkwa5cPNur02B3A67j7tucg%3D%3D","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW"}]

23,27 € € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli

Transazione sicura

Spedizione

Amazon

Venditore

Amazon

Dettagli

Spedizione

Amazon

Venditore

Amazon

Aggiungi opzioni regalo

Ne hai uno da vendere?

Vendi su Amazon

Confronta offerte su Amazon

Aggiunto

Non aggiunto

21,37 €

Venduto da: Lowplex® Books

Aggiunto

Non aggiunto

25,28 €
& Spedizione GRATUITA

Venduto da: Book Depository UK (IT)

Aggiunto

Non aggiunto

38,60 €
+ 3,99 € di spedizione

Venduto da: coseon-de

Passa al retro Passa al fronte

Ascolta Riproduzione in corso... In pausa Stai ascoltando un campione dell'edizione audio udibile.
Maggiori informazioni

Visualizza l'immagine

Segui l'autore

Saliha Ahmed

Khazana: An Indo-Persian cookbook with recipes inspired by the Mughals Copertina rigida – 20 settembre 2018

Edizione Inglese di Saliha Mahmood Ahmed (Autore)

429 voti

Visualizza tutti i formati ed edizioni

Prezzo Amazon

Nuovo a partire da

Usato da

Formato Kindle

"Ti preghiamo di riprovare"

3,99 €

—

Copertina rigida

"Ti preghiamo di riprovare"

23,27 €

21,37 €

18,65 €

Formato Kindle
3,99 € Leggilo con la nostra App gratuita
Copertina rigida
23,27 €

3 Usato da 18,65 € 6 Nuovo da 21,37 €

Questo articolo è acquistabile con il Bonus Cultura e con il Bonus Carta del Docente quando venduto e spedito direttamente da Amazon. Sono esclusi prodotti di Venditori terzi sul Marketplace di Amazon. Verifica i termini e condizioni dell' iniziativa Bonus Cultura 18app e di Carta del Docente.

Migliora il tuo acquisto

From winner of MasterChef 2017, Saliha Mahmood Ahmed, comes the next chapter in our love affair with the food of the Indian sub-continent.

Saliha Mahmood Ahmed, who won over the MasterChef judges with her fusion of Indo-Persian food, has written a book that will delight. Drawing on the rich culinary heritage of the region and her own travels in modern-day India and Pakistan, the recipes are bang up-to-date and will inspire 21st century food lovers.

Steeped in Persian flavors, Khazana, which means treasure trove, is a cookbook that promises to become a much-loved classic, introducing recipes like Smoked Chicken & Basil Kebabs with Beetroot Basil Salad & Beetroot Buttermilk Raita, Mughul Baked Cod Korma and Crème Fraîche & Rose Ice Cream with Honey-glazed Figs.

Lunghezza stampa

286 pagine
Lingua

Inglese
Editore

Quercus
Data di pubblicazione

20 settembre 2018
Dimensioni

19.69 x 2.86 x 25.72 cm
ISBN-10

9781473678569
ISBN-13

978-1473678569
Visualizza tutti i dettagli

Spesso comprati insieme

+
+

Prezzo totale:

Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.

Scegli gli articoli da acquistare insieme.

da Saliha Mahmood Ahmed Copertina rigida
23,27 €
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon.
da Saliha Mahmood Ahmed Copertina rigida
10,08 €
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon.
da Irini Tzortzoglou Copertina rigida
24,47 €
Disponibilità immediata.
Venduto e spedito da Amazon.

Durkhanai Ayubi
432
Copertina rigida
11 offerte da 19,38 €

Descrizione prodotto

Descrizione del libro

From winner of MasterChef 2017, Saliha Mahmood Ahmed, comes the next chapter in our love affair with the food of the Indian sub-continent.

Dalla quarta di copertina

From winner of MasterChef 2017, Saliha Mahmood Ahmed, comes the next chapter in our love affair with the food of the Indian sub-continent.

Dettagli prodotto

ASIN ‏ : ‎ 1473678560
Editore ‏ : ‎ Quercus; 1° edizione (20 settembre 2018)
Lingua ‏ : ‎ Inglese
Copertina rigida ‏ : ‎ 286 pagine
ISBN-10 ‏ : ‎ 9781473678569
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1473678569
Peso articolo ‏ : ‎ 1.14 kg
Dimensioni ‏ : ‎ 19.69 x 2.86 x 25.72 cm

Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: n. 1,208 in Cuochi celebri e della televisione
- n. 3,275 in Cucina internazionale e regionale
- n. 5,051 in Biografie di attori e artisti

Recensioni dei clienti:
429 voti

Informazioni sull'autore

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.

Saliha Ahmed

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

Scopri di più sui libri dell'autore, guarda autori simili, leggi i blog dell’autore e altro ancora

Recensioni clienti

4,6 su 5

429 valutazioni globali

5 stelle		73%
4 stelle		16%
3 stelle		7%
2 stelle		2%
1 stella		2%

Come funzionano le recensioni e le valutazioni dei clienti

Recensione migliore da Italia

Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.

Empe

Gli appassionati di cucina (etnica)

Recensito in Italia 🇮🇹 il 3 marzo 2021

Acquisto verificato

Trovano nelle offerte mensili di Amazon dei volumi kindle in lingua inglese una miniera di pregevoli testi a prezzo stracciato (spesso meno di un caffè). Sono volumi riccamente illustrati e mediamente costosi: se venissero acquistati in formato cartaceo presso una libreria "di quartiere", come sperano i geni governativi italici che hanno ostacolato le vendite online di libri riducendo al 5% lo sconto ottenibile sul prezzo di copertina, tra cambio "librario", dogana e dazio si spenderebbe 50 volte tanto. E resterebbero in uno scaffale britannico. Invece chi vuole acquistarli in formato kindle (specie in offerta) puo' anche solo sfogliarli ("quasi gratis") godendosi foto e tavole su un tablet grande senza subire sciocche imposizioni dei geni italici. Apposto.

Utile

Le recensioni migliori da altri paesi

Traduci tutte le recensioni in Italiano

TrixC

Attractive book, not very vegetarian friendly

Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 11 aprile 2019

Acquisto verificato

I'll admit first of all that I don't watch Masterchef, I bought this book because I was intrigued by the idea of Mughal food and Amazon was offering it for a very good price. It's a large, beautiful book with lovely illustrations, but I haven't found myself cooking many things from it so far, mainly because I'm a vegetarian and it turns out to be a very meat-oriented book. This surprised me because I assumed Mughal food would be similar to Indian food which is extremely vegetarian friendly. In fact there are only a few dishes in the book which could be described as vegetarian mains and they're mainly Indian inspired dishes like cashew nut biriyani or mung bean dal. There are also some interesting vegetable side dishes although some of these were quite decadent; for example I was put off making the tadka carrot salad by the fact that it involved 75ml of oil. In general I would say the author isn't very interested in making her food accessible to vegetarians and vegans, as even some of the soup recipes specify meat stock. That's an observation rather than a criticism; if you love meat you will no doubt enjoy this book. The other observation I'd make is that the recipes tend to be quite elaborate, so not really something I can imagine whipping up after a busy day at work.

30 persone l'hanno trovato utile

Traduci recensione in Italiano

Amazon Customer

Absolutely spectacular!!

Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 29 settembre 2018

Acquisto verificato

Every page of this book shows author’s passion towards cooking and experimenting with ingredients.

I am fascinated by the contemporary yet quick mouthwatering recipes in the book.

Detailing for the precise quantity of ingredients is really helpful.

The most commendable thing is that my nine year old daughter has actually read the whole book even though she is not into desi food at all.

My daughter is so impressed by the the design, colourful theme and easy to follows recipes that instead of making slime she has decided to take over the kitchen over the weekend, pick up a recipe and give it a go ... Ofcourse I will help but only as her sous chef😀.

Whole family looks forward to the culinary dishes over the weekend.

Great book ... great recipes .... part of my cooking routine already!

21 persone l'hanno trovato utile

Traduci recensione in Italiano

Richard S

SUPERB: A MUST HAVE BOOK

Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 11 giugno 2020

Acquisto verificato

Every once in a while you find a cook book that stands out from the crowd; this is one such book. It is written beautifully with equally beautiful illustrations and photography. The recipes are presented simply and result in dishes that are sublime. What is particularly good is that the ingredients for the dishes are not a mile long with ingredients that are impossible to track down. They have been cleverly adapted to what most people already have or can easily obtain. All the dishes are easily achievable and a lot of them would even be a good starting point for a complete novice. So give it a go. A must have book.

8 persone l'hanno trovato utile

Traduci recensione in Italiano

Robin

Excellent Cookbook

Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 21 aprile 2021

Acquisto verificato

Fantastic cookbook, I'm really impressed with the recipes I have cooked so far - Chicken Thigh & Sour Mango Curry, Sticky Tamarind and Orange Salmon, Mughal Baked Cod Korma and Malai Chicken Bites are all amazing. We also enjoyed the Roasted Sweet Potato Dish and Sea Bream Pakoras. This book has made me really excited about cooking again and can't wait to try all the other recipes. Ingredients are easy to source from Amazon, Ocado and Waitrose. A lot of them I already have as I love Indian recipes by Anjum Anand. Saliha's recipes are much more subtle but really stunning. Can't wait for her next cookbook.

7 persone l'hanno trovato utile

Traduci recensione in Italiano

Amazon Customer

Everything and more

Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 21 settembre 2018

Acquisto verificato

On first glance through the book, it is clear that this is a culinary journey and an education for all. The chef has stayed true to the theme as you can see mughal inspired flavours in every single recipe. Saliha has it ALL covered and when I mean by all, she’s thought of all the little details like the Tea section and snacks. These are things which are extremely important and something that’s always overlooked. Not to mention, the main dishes are inspired and superbly explained. I know what I’m doing for the rest of the year. Highly recommended!

15 persone l'hanno trovato utile

Traduci recensione in Italiano

Visualizza tutte le recensioni

Amazon Advertising Trova, attira e coinvolgi i clienti	Amazon Music Streaming di milioni di canzoni	AbeBooks Libri, arte & articoli da collezione	Audible Download Audiolibri	Amazon Web Services Servizi Cloud Scalabili

Amazon Warehouse I nostri prodotti usati e ricondizionati	Book Depository Libri con spedizione gratuita in tutto il mondo	Kindle Direct Publishing Pubblica i tuoi libri in formato elettronico	Shopbop Designer, Marche, Fashion e stile	Amazon Business Servizio per clienti business

Nuovo:

23,27 €

Confronta offerte su Amazon

Segui l'autore

Khazana: An Indo-Persian cookbook with recipes inspired by the Mughals Copertina rigida – 20 settembre 2018

Migliora il tuo acquisto

Spesso comprati insieme

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Descrizione prodotto

Descrizione del libro

Dalla quarta di copertina

L'autore

Dettagli prodotto

Informazioni sull'autore

Saliha Ahmed

Recensioni clienti

Recensione migliore da Italia

Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.

Le recensioni migliori da altri paesi

Nuovo: 23,27 €

Confronta offerte su Amazon

Segui l'autore

Khazana: An Indo-Persian cookbook with recipes inspired by the Mughals Copertina rigida – 20 settembre 2018

Migliora il tuo acquisto

Spesso comprati insieme

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Descrizione prodotto

Descrizione del libro

Dalla quarta di copertina

L'autore

Dettagli prodotto

Informazioni sull'autore

Saliha Ahmed

Recensioni clienti

Recensione migliore da Italia

Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.

Le recensioni migliori da altri paesi

Nuovo:

23,27 €