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How Baking Works: …And what to do if it doesn’t (English Edition) di [James Morton]

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Descrizione prodotto

L'autore

James Morton was runner-up on Great British Bake Off 2012 and loved for his uniquely creative approach to baking. He published his first book, Brilliant Bread, in 2013 which won the Guild of Food Writer's Award for Best Cookery Book the following year. Now a qualified medical doctor, James combines imagination and chemistry, applying an evidence-based approach to baking to dispell unnecessary baking myths, concoct foolproof recipes, develop original techniques and help as many people as possible become better and confident bakers. His books are the new classics for the home kitchen and essential to every baker's collection. --Questo testo si riferisce alla hardcover edizione.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B00SN9UACS
  • Editore ‏ : ‎ Ebury Digital (12 marzo 2015)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 227282 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supportato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Abilitato
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 256 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 su 5 stelle 398 voti

Informazioni sull'autore

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Ms Annemarie Schellens
5,0 su 5 stelle Baking secrets explained in plain language!
Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 25 febbraio 2018
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Britttsle
5,0 su 5 stelle so this book is perfect for me
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