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Greenfeast: Herbst / Winter (Das kleine Buch der grünen Küche 2) (German Edition) di [Nigel Slater, Sofia Blind]

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Nigel Slater

Greenfeast: Herbst / Winter (Das kleine Buch der grünen Küche 2) (German Edition) Formato Kindle

Edizione Tedesco di Nigel Slater (Autore), Sofia Blind (Traduttore) Formato: Formato Kindle

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»Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!« Jamie Oliver

Über 110 vegetarische Rezepte für Herbst und Winter von Großbritanniens Kultkoch Nigel Slater. Einfach, schnell und kompromisslos geschmackvoll - ideal für Menschen, die weniger Fleisch essen wollen.
Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt. ›Greenfeast. Herbst/Winter‹ enthält über 110 einfache vegetarische Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern wie in ›Greenfeast. Frühling/Sommer‹ die pflanzliche Küche: Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die kalte Jahreszeit.

Lunghezza stampa

372 pagine
Lingua

Tedesco
Editore

DuMont Buchverlag GmbH
Data di pubblicazione

20 novembre 2020
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ASIN ‏ : ‎ B08LYY6TPQ
Editore ‏ : ‎ DuMont Buchverlag GmbH; 1° edizione (20 novembre 2020)
Lingua ‏ : ‎ Tedesco
Dimensioni file ‏ : ‎ 67568 KB
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Lunghezza stampa ‏ : ‎ 372 pagine

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Marlies

Ganz wunderbar

Recensito in Germania il 15 febbraio 2021

Acquisto verificato

Ganz wunderbar! Ich mag die Bücher von Nigel Slater sehr und sowohl der Band ‚Frühling und Sommer‘ als auch dieser, ‚Herbst und Winter’, sind voll von wunderbaren, vegetarischen und häufig auch veganen alltagstauglichen Rezepten, die Lust auf‘s Kochen machen. Alles, was ich bisher ausprobiert habe, hat sehr gut geschmeckt. Es sind hauptsächlich Rezepte für 2 Personen, was mir sehr gefällt. In so vielen Kochbüchern werden Rezepte für 4 Esser gekocht, was zumindest meiner Lebensrealität nicht entspricht. Das Halbieren der Zutaten ist oft schwierig, weil Reste bleiben. (…ein halbes Ei...) Das Verdoppeln ist einfacher.

Una persona l'ha trovato utile

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Winners and Losers

Leckere Rezepte mit wenig Zutaten

Recensito in Germania il 20 gennaio 2021

Acquisto verificato

Gekauft habe ich Band 1 und 2.
Die bisher nach den Rezepten gekochten Gerichte waren sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Positiv sind die zwei Bänder als Lesezeichen und das sehr handliche Format und dass die Mengenangaben für zwei Personen gedacht sind.
Nach Bestellung sämtlicher nicht alltäglicher Gewürze musste ich leider feststellen, dass diese nicht im Register gelistet sind. Das macht das Auffinden der zugehörigen Rezepte nicht gerade einfach.

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raki

Enttäuschend

Recensito in Germania il 25 novembre 2021

Acquisto verificato

Eigentlich bin ich ein echter Slater Fan. Aber mit diesem Buch kann ich bisher nicht viel anfangen. Ich bin mir nicht sicher ob es an den Rezepten liegt, die inspirieren mich nur selten. Aber die fast durchgehend farbstichigen Foodfotos finde ich auf jeden Fall nervig.

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Jim

Schöne Ideen die Zeit brauchen

Recensito in Germania il 25 aprile 2021

Acquisto verificato

Sehr schöne Mahlzeitideen, aber nur für Leute, die auch Zeit mitbringen! Einen Blumenkohl für 1h in den Ofen packen ist wirklich für den normalen Alltag zu lange an Vorbereitung.

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