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FARINA DI MAIS | Il Contadino | Macinata a Pietra | Farine 100% Italiane (2 Kg)

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2 Kg
  • La farina di mais del contadino viene esclusivamente macinata a pietra e il mais è 100% italiano.
  • Grazie alle sue proprietà organolettiche è ideale per la tipica polenta marchigiana, ma si può usare anche in panificazione e negli impasti.
  • La preparazione è in descrizione.
  • Per maggiori informazioni www.cardoniromualdo.com
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Descrizione prodotto

Taglia:2 Kg

La farina di mais del contadino viene esclusivamente macinata a pietra e il mais è 100% italiano. Grazie alle sue proprietà organolettiche è ideale per la tipica polenta marchigiana, ma si può usare anche in panificazione e negli impasti. Impieghi: Nelle Marche questa farina viene impiegata per la preparazione del tipico pane di mais, della torta di granturco in graticola tipica del territorio montano di Pesaro-Urbino e degli ungaracci, un semplice dolcetto fatto a base di farina e granturco arricchito da uvetta, semi d’anice, zucchero, acqua, lievito naturale e sale, tipico del territorio Piceno. Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e nostri social.

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