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Jürgen Guthmann

Steffen Guido Fleischhauer

Essbare Wildpflanzen Ausgabe: 200 Arten bestimmen und verwenden Copertina flessibile – 1 giugno 2015

Edizione Tedesco di Steffen Guido Fleischhauer (Autore), Jürgen Guthmann (Autore), Roland Spiegelberger (Autore),

1.224 voti

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Lunghezza stampa

256 pagine
Lingua

Tedesco
Editore

AT Verlag
Data di pubblicazione

1 giugno 2015
Dimensioni

13.4 x 2 x 20.8 cm
ISBN-10

9783038008866
ISBN-13

978-3038008866
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Dettagli prodotto

ASIN ‏ : ‎ 3038008869
Editore ‏ : ‎ AT Verlag (1 giugno 2015)
Lingua ‏ : ‎ Tedesco
Copertina flessibile ‏ : ‎ 256 pagine
ISBN-10 ‏ : ‎ 9783038008866
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3038008866
Peso articolo ‏ : ‎ 520 g
Dimensioni ‏ : ‎ 13.4 x 2 x 20.8 cm

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Jürgen Guthmann
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Recensioni clienti

4,7 su 5

1.224 valutazioni globali

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4 stelle		15%
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2 stelle 0% (0%)		0%
1 stella		1%

Come funzionano le recensioni e le valutazioni dei clienti

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-geha-

Sehr schönes Buch, Handhabung ungeschickt

Recensito in Germania 🇩🇪 il 15 luglio 2017

Acquisto verificato

Prompte Lieferung, sehr schönes Buch, gute Fotos, gute Beschreibung, hervorragende grafische Ergänzung der einzelnen Pflanzenmerkmale.
Wesentlicher Mangel dieses Buches in meinen Augen ist der Umstand, daß die Pflanzen nicht - wie sich angeboten hätte - jeweils auf einer Seite dargestellt werden, sondern man häufig umblättern muß, und dann zB die grafischen Merkmale einer Pflanze schon neben einem Foto der nächsten Pflanze erscheinen. Immerhin hat das Buch über 250 Seiten, da hätten die besprochenen 200 Kräuter durchaus jedes eine eigenen Seite bekommen können, und wo der Text zu lang gewesen wäre (nur bei wenigen der besprochenen Pflanzen), halt eine Doppelseite mit etwas mehr freiem Raum...
Vielleicht hätten den giftigen/ungenießbaren Doppelgängern auch etwas mehr Raum als nur 11 Seiten am Schluß des Buches gut getan, am besten natürlich unmittelbar im Anschluß an die jeweils besprochene Pflanze, aber zumindest mit einem kurzen Hinweis mit Seitenreferenz auf den "Giftpflanzenblock" am Ende...

174 persone l'hanno trovato utile

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Schubidu

Pflanzenbestimmung umständlich

Recensito in Germania 🇩🇪 il 8 maggio 2020

Acquisto verificato

Mit der Bestimmung der Pflanzen nach Blattform komme ich persönlich nicht gut zurecht. Ich nehme deshalb im ersten Schritt das altebewährte Buch "Blumen in Wald und Flur" von Kosmos wo die Suche zur Bestimmung über die Blütenfarbe geht und schlage dann im Buch "Essbare Wildpflanzen" nach. So bin ich ziemlich schnell und habe eine doppelte Absicherung (giftig/essbar) sowie die weiteren Informationen zur Verwendung, Heilwirkung und den Inhaltstoffen.
Beim Ehrenpreis zum Beispiel gibt es auch einige giftige Vertreter die dem "Persischen Ehrenpreis" im Buch zum verwechseln ähnlich sehen, da bin ich aber nur durch mein "Blumen in Wald und Flur" drauf gekommen.

26 persone l'hanno trovato utile

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Anonymous

Hält nicht, was der Titel verspricht

Recensito in Germania 🇩🇪 il 10 settembre 2018

Acquisto verificato

Dieses Buch gibt ersten Aufschluss über Aussehen und Verwendung essbarer Pflanzen. Die Pflanzen sind nach Blattformen sortiert, was sehr hilfreich ist. Leider sind die Abbildungen nicht beschriftet, so dass man sie den entsprechenden Pflanzen nur schwer auf Anhieb zuordnen kann. Das Buch eignet sich aus meiner Sicht nicht zur sicheren Bestimmung von Pflanzen, da die Beschreibungen zu knapp sind. Ein ordentlicher Bestimmungsschlüssel fehlt, das heißt, man kann mit diesem Buch eine Pflanze, die man in der Natur sieht, nur bestimmen, indem man alle Seiten der Pflanzen mit der entsprechenden Blattform durchforstet, es sei denn, man hat sie vorher in dem Buch schon gefunden und sich den Namen gemerkt. Zudem strömt das Buch einen unangenehmen Geruch aus.

40 persone l'hanno trovato utile

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Sebastian Barrocal

Eine Bereicherung!

Recensito in Germania 🇩🇪 il 24 luglio 2017

Acquisto verificato

Ich habe dieses Buch bei meiner Schwester gesehen und fand es sehr ansprechend: optisch gut gestaltet, sinnvoll gegliedert und gut gebrauchbar. In Zeiten, in denen die meisten Leute keine Ahnung mehr haben, was sie überhaupt in ihrem Garten stehen haben, ganz zu schweigen davon, was in Wald und Wildnis wächst, ist das ein nützliches und hochinteressantes Werk, um seinen Horizont zu erweitern. Wir haben als Kinder noch Sauerampfer, Gänseblümchen und andere Dinge vom Wegesrand gesammelt und gegessen, aber mit zeitlichem Abstand hat meine Kenntnis deutlich nachgelassen. Abgesehen davon habe ich in diesem Buch auch Pflanzen als gut essbar kennengelernt, die ich früher für ungenießbar oder giftig gehalten habe.
Ich bin jetzt wieder öfter mit großem Interesse unterwegs auf der Suche nach Dingen, die einen Salat bereichern können!

43 persone l'hanno trovato utile

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Amazon Customer

Satt und gesund durch Wald und Flur

Recensito in Germania 🇩🇪 il 24 luglio 2019

Acquisto verificato

Mittlerweile zum ständigen Rucksackbewohner geworden und gespickt mit getrockneten Exemplaren und Federn als Lesezeichen.
Pflanzen mittels Buch bestimmen ist nicht so einfach wie mit mancher App und will geübt sein, das ist klar. Auch ich mach es mir of einfach mit einer App ... und doch schau ich jedes mal, wenn ein Gewächs identifiziert ist, im schlauen Büchlein nach was man damit so alles anfangen kann. Auch funktioniert das Buch noch einwandfrei wenn man mitten im Wald kein Netz hat.
Auffinden nach Blattform, Blütenform und -Farbe, wenn man mal die Logik hinter dem Aufbau des Buchs verstanden hat, lassen sich unbekannte Kräuter schnell bestimmen oder nach Verwendungszweck das passende Kraut finden und sollte man's in diesem Buch nicht finden ... eben besser erst mal Finger weg.
Denke der Große Bruder dieses Buchs, wird auch bald noch im Regal bei uns einziehen, weil da noch etliches mehr drin steht.

15 persone l'hanno trovato utile

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