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DALSTRONG Coltello per Verdure Nakiri – Serie Shogun X - AUS-10V (Con Trattamento Termico in Vuoto) – Rifinitura Battuta - 6" (152mm)

4,8 out of 5 stars 418 voti
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Materiale della lama Antiaderente
Marchio Dalstrong
Colore Forged Aus-10v Japanese Damascus 67-layers, Honbazuke Sharpening, Engraved, Nitrogen Tempered & Heat Treated, Full Tang, Black G10 Handle, Copper Mosaic, Premium Packaging, Lifetime Warranty, Dalstrong Support. Sheath/Guard Included Mostra altro
Dimensioni articolo: L x P x H 28.4 x 5.9 x 0.2 cm
Peso articolo 292 grammi

Informazioni su questo articolo

  • Dalstrong dà vita a una rivoluzione culinaria in grado di combinare maestria artigianale pluripremiata, tecnologie all’avanguardia, design da restare a bocca aperta e i migliori materiali disponibili in commercio.
  • Performance senza Rivali: Lama tagliente come un bisturi, con rifinitura a specchio realizzata a mano a 8-12° per lato utilizzando il metodo tradizionale a 3 passaggi Honbazuke. Raffreddata all’azoto per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione. Full-tang e triplo rivetto per una resistenza e robustezza superiore.
  • La Potenza Dalstrong: Nucleo in super acciaio giapponese AUS-10V (con trattamento termico V-vacuum) a 62+ Rockwell di durezza: performance straordinarie e ritenzione dei bordi. 67 Strati di acciaio inox SUS410 per garantire forza, durabilità e resistenza. Una lama sagomata alla perfezione dall’equilibrio perfetto per ridurre al minimo la frizione ed evitare che i cibi si attacchino. Con l’emblematico motivo Dalstrong ‘tsunami-rose’ sugli strati Damascus.
  • Progettato alla Perfezione: Manico Ultra-premium di livello militare G-10, durerà per tutta la vita. Lucidata attentamente a mano, l’impugnatura ergonomica è progettata per garantire un controllo perfetto sulla lama e il massimo confort di utilizzo. Dorso della lama lucidato a mano per una maggiore maneggevolezza.
  • La Garanzia Dalstrong: GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI, senza alcun rischio. GARANZIA A VITA dai difetti di fabbricazione. Avrai a disposizione il celebre servizio clienti Dalstrong. Scopri perché gli chef di tutto il mondo amano la differenza che solo Dalstrong può offrirti. Confezione di lusso. Da oggi affetterai con tutta la POTENZA Dalstrong.
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Valutazione cliente 4,8 out of 5 stars (418) 4,6 su 5 stelle (771) 4,5 out of 5 stars (233) 4,5 out of 5 stars (340) 4,5 out of 5 stars (49)
Prezzo Non disponibile 29,99 € 43,85 € 51,00 € 409,01 €
Venduto da — DiFu-It Amazon.it BERETTA FORNITURE ALBERGHIERE Amazon.it
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Descrizione prodotto

Il coltello nakiri è un assassino brutale di verdure, una delle lame più famose ed essenziali tra i coltelli di tipo asiatico. La parola “Nakiri” può essere divisa in “na” (foglia, in Giapponese) e ‘kiri’ (tagliare), a testimonianza della sua specialità di taglio. Ti accompagnerà incessantemente anche nelle preparazioni più lunghe, ogni singolo giorno. Il bordo dritto, il dorso e il naso del coltello lo rendono uno specialista dei tagli a pressione, mentre la lama più ampia ti aiuterà a raccogliere e trasferire il cibo. Se ti trovi a tagliare grandi quantità di verdure a foglia o frutta, questo coltello sarà l’aggiunta perfetta alla tua collezione.

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Recensioni clienti

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Recensione migliore da Italia

Lucio
5,0 su 5 stelle Dalstrong coltello verdure.
Recensito in Italia il 23 ottobre 2017
Acquisto verificato
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Mackerel Tabby
5,0 su 5 stelle Like the other two
Recensito nel Regno Unito il 10 febbraio 2017
Acquisto verificato
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Immagine cliente
5,0 su 5 stelle Like the other two
Recensito nel Regno Unito il 10 febbraio 2017
The 6” Nakiri Vegetable Knife is the third Dalstrong Shogun in my collection which already consisted of a 6” petty and 6” boning knife. Like the other two, the nakiri is in my opinion a stunningly beautiful and award worthy piece of functional industrial art. Starting at the beginning (and just as an indication of integrity), the box and packaging are of a quality similar to that of a certain maker of very high quality smartphones and computers. The first unboxing really is a memorable experience in itself - and the fitted box with magnetic lid closures is good enough to be used for permanent storage of the knife unless you prefer to keep it on a rack or in its dedicated sheath in a drawer. The knife blade materials consist of layered forged stainless cladding with a high specification VG-10 steel cutting core of a stated Rockwell 62 hardness. The polished hammered blade side surfaces with the visible array of cladding layers really are something to admire. The same can be said for the sculptured laminated glassfibre reinforced epoxy handle with visible layering which is finished off with a very attractive polished copper tube micro mosaic central ‘rivet’. All in all the fit, finish and attention to detail is amazing. As for the function - The shape, weight and balance is just right. The first thing I tried was the ‘tomato test’. The factory sharpness of the blade was such that it quite literally fell right through a ripe tomato under its own weight. So far I have used it to cut and chop a reasonably broad selection of soft and hard vegetables and can objectively say that I am absolutely delighted. How something of this quality can be produced at such a reasonable price defies my comprehension. Treat yourself to one of these babies and you will not be disappointed. ‘Wish I’d bought one sooner.
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle Outstanding.
Recensito nel Regno Unito il 19 gennaio 2018
Acquisto verificato
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Una persona l'ha trovato utile
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PeterB - MK
5,0 su 5 stelle This knife is an art form!
Recensito nel Regno Unito il 23 febbraio 2017
Acquisto verificato
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle World Class Knives
Recensito nel Regno Unito il 17 maggio 2018
Acquisto verificato
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Mr GV Grehan
5,0 su 5 stelle This is the best knife I have ever used
Recensito nel Regno Unito il 8 novembre 2017
Acquisto verificato
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2 persone l'hanno trovato utile
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