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Farina di Mais Fioretto senza glutine 1Kg

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1 kg
Ingredienti Farina di Mais Fioretto senza glutine
Marchio BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Peso articolo 1 Chilogrammi

Informazioni su questo articolo

  • Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo; il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato
  • Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per fioretto (più fini) e bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi
  • Ottima per la produzione della polenta; il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Made in Italy Vetrina Made in Italy


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Informazioni importanti

Ingredienti

Farina di Mais Fioretto senza glutine

Avvertenze

I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Descrizione prodotto

Taglia:1 kg

Descrizione

Farina ottenuta dalla macinazione a cilindri del mais giallo. Il processo di produzione consiste nella pulitura, macinazione e calibrazione dello safarinato. Quest'utimo è caratterizzato da diverse componenti, quali le semole, il fumetto, le farinette, la crusca e il germe. Ognuno di questi prodotti viene poi destinato a scopi ben precisi. Le semole, a seconda della granulometria (dimensione del granulo), vengono vendute per fioretto (più fini) e bramata (più grosse), la crusca e le farinette sono invece destinate per scopi diversi; il germe viene impiegato per la produzione dell'olio. Modalità d'uso: ottima per la produzione della polenta. Il tempo di cottura consigliato è 45-60 minuti. Solitamente si impiegano 100/120g di farina di mais per persona, a quali vanno aggiunti 600ml di acqua e u n cucchiaino di sale. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal) :360 proteine (g):7,7 carboidrati (g):75,6 grassi (g):1,2 fibre (g):n.d sodio :n.d.

Ingredienti

Farina di Mais Fioretto senza glutine


Descrizione Prodotto

farine
farine molino
farine molino
farine

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