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J. Kenji López-Alt
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The Best American Food Writing 2020 Copertina flessibile – 23 novembre 2020

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  1. Lunghezza stampa
    246 pagine
  2. Lingua
    Inglese
  3. Editore
    Mariner Books
  4. Data di pubblicazione
    23 novembre 2020
  5. Dimensioni
    13.97 x 1.73 x 20.96 cm
  6. ISBN-10
    0358344581
  7. ISBN-13
    978-0358344582
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Descrizione prodotto

L'autore

J. KENJI LÓPEZ-ALT, guest editor, is the chief culinary adviser of Serious Eats, chef/partner at Wursthall, and the author of the James Beard Award–nominated column The Food Lab. 

SILVIA KILLINGSWORTH, series editor, is a digital editor at Bloomberg Businessweek.



J. KENJI LÓPEZ-ALT, guest editor, is the chief culinary adviser of Serious Eats, chef/partner at Wursthall, and the author of the James Beard Award'nominated column The Food Lab. 

SILVIA KILLINGSWORTH, series editor, is a digital editor at Bloomberg Businessweek.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Mariner Books (23 novembre 2020)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 246 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 0358344581
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-0358344582
  • Peso articolo ‏ : ‎ 236 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 13.97 x 1.73 x 20.96 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 su 5 stelle 156 voti

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Zach Zachowski
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Recensito negli Stati Uniti il 19 aprile 2021
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