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Baking Bread with Kids: Trusty Recipes for Magical Homemade Bread [A Baking Book]: 1 Copertina flessibile – 15 novembre 2022


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Recensione

Baking Bread with Kids is packed full of tasty, achievable, easy-to-follow recipes that will get children into the kitchen for lots of baking fun.”—Michael James, author of The Tivoli Road Baker and All Day Baking

“Jen guides children to make the most elemental human food—bread. This book provides the perfect opportunity to share, transmit, and delve into this craft for the next generation of bread bakers.”
—Apollonia Poilâne, baker & owner of Poilâne bakery in Paris
 
“The ease and grace with which Jen shares her knowledge inspires me to get the kids in the kitchen to let the flour fly high. I can hear her laughter and joy in the recipes, and her deep reverence for the craft comes through in her words. Jen makes what could seem challenging much easier with her prompts and encouragement.”
—Cortney Burns, author of Nourish Me Home

L'autore

Jennifer Latham is the co-author of Bread Book with Chad Robertson and recorded the audiobook Getting Started with Sourdough. She is the former director of bread at Tartine, where she managed the bread-making teams in Northern and Southern California.
 

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Ten Speed Press (15 novembre 2022)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 176 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1984860461
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1984860460
  • Peso articolo ‏ : ‎ 367 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 19.23 x 1.45 x 25.37 cm

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