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Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading Rilegatura a spirale

4,8 su 5 stelle 3.277 voti

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Dettagli prodotto

  • ISBN-10 ‏ : ‎ 197480397X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1974803972
  • Peso articolo ‏ : ‎ 580 g
  • Recensioni dei clienti:
    4,8 su 5 stelle 3.277 voti

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Recensioni migliori da Italia

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Recensito in Italia il 19 marzo 2019
Recensito in Italia il 5 giugno 2020
Recensito in Italia il 24 settembre 2018

Le recensioni migliori da altri paesi

T. Draper
5,0 su 5 stelle Beautiful book, recipes are great!
Recensito nel Regno Unito il 22 maggio 2020
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T. Draper
5,0 su 5 stelle Beautiful book, recipes are great!
Recensito nel Regno Unito il 22 maggio 2020
I had been baking sourdough for several months, had a stack of recipes I'd found on the internet and printed out, but I wanted some inspiration; what else could I do with sourdough? I researched lots of books, bought one in Kindle version (not recommended, difficult to use and unsatisfying). Then I came across this. Good reviews and looked attractive with the kind of recipes I was looking for. I purchased the paperback version. I was not disappointed! Beautifully presented with lots of beautiful photographs, the book is ideal for someone just starting their sourdough adventure and for someone with a bit of experience. All the basics are there; equipment, making a starter, creating your first loaves. Well written and easy to follow. Steps and processes clearly laid out. What I was looking for was there too. The flavoured breads that are so tempting in the supermarket, rolls, buns, flatbreads, Focaccia, etc. And what to do with your sourdough discard! So far have made Soft Tear and Share rolls, Pickled Jalapeno, Cheddar & Chive bread, Break-apart Sesame Spelt Crackers and Skillet Greek Yogurt Flatbreads. Very pleased with the results. You might have to tweak things, sourdough is like that, so many variations affected by temperature of kitchen, etc. Already recommended this book and my friend has purchased it! Buy the paperback version, so much more satisfying than the Kindle. You will just want to sit down and pour over the recipes. Now, what shall I bake next?
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23 persone l'hanno trovato utile
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle Amazing book, tasty and easy
Recensito nel Regno Unito il 12 ottobre 2019
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle Amazing book, tasty and easy
Recensito nel Regno Unito il 12 ottobre 2019
I have been trying to bake sourdough bread for about a year but most of the recipes are too complicated to understand and follow. After finally trying this book I made the best bread ever and never looked back or elsewhere.
I do my own starter without the recepie and needing to discard any but follow the recepie precisely. Tried lots of them without a failure. Super tasty and easy, highly recommend.
Thank you so much!!!
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24 persone l'hanno trovato utile
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Patchwork Pauline
4,0 su 5 stelle Print too small to read
Recensito nel Regno Unito il 17 novembre 2017
32 persone l'hanno trovato utile
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WendyJT
5,0 su 5 stelle Great book for Sourdough makers
Recensito nel Regno Unito il 13 maggio 2019
13 persone l'hanno trovato utile
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lynnae
5,0 su 5 stelle enough information that you don't need to search elsewhere
Recensito nel Regno Unito il 12 settembre 2019
10 persone l'hanno trovato utile
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