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The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World Audio CD – Audio MP3, 29 aprile 2013

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Descrizione prodotto

L'autore

Sandor Ellix Katz is a self-taught fermentation experimentalist and the author of The Revolution Will Not Be Microwaved: Inside America's Underground Food Movements.
Sean Crisden is a multitalented actor and an
AudioFile Earphones Award–winning narrator who has recorded audiobooks in almost every genre, from science fiction to romance. He has also voiced characters in numerous video games and appeared in many commercials and films, including The Last Airbender.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Tantor Media Inc; Unabridged edizione (29 aprile 2013)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1452662029
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1452662022
  • Peso articolo ‏ : ‎ 118 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 13.46 x 1.52 x 18.8 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 su 5 stelle 2.273 voti

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