L'abbinamento perfetto: Crema al mascarpone e Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Acetaia Italia
Ingredienti: 250 g di mascarpone, 90 g di zucchero, 3 tuorli, ribes, more, Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Acetaia Italia
In un recipiente montate i tuorli insieme allo zucchero e lentamente aggiungete il mascarpone.
Una volta ottenuto un composto cremoso, inseritelo in una sac à poche e riempite alcune terrine.
Infine guarnite con alcune bacche di ribes, more e qualche goccia di Aceto Baslamico di Modena IGP Biologico - Acetaia Italia.
Un dolce semplice e delizioso!