Emeran Mayer

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Libri di Emeran Mayer
Lingua:Libri ItalianiTutti sappiamo per esperienza personale che c’è un collegamento tra la nostra mente e l’intestino; per esempio, prendiamo decisioni “di pancia” oppure sentiamo l’ansia stringerci la pancia in una morsa prima di un appuntamento importante.
Con alcuni semplici cambiamenti della dieta e dello stile di vita, La comunicazione mente-pancia ci insegna che possiamo sviluppare un atteggiamento mentale più sereno e un sistema immunitario più forte, riducendo il peso corporeo, ma anche il rischio di essere soggetti a disturbi neurologici quali Parkinson e Alzheimer.
Grazie a un regime semplice e pratico, frutto delle più recenti ricerche scientifiche, il dottor Mayer indica che prestare attenzione all'equilibrio mente-pancia è la chiave per una salute di ferro.
Cutting-edge neuroscience combines with the latest discoveries on the human microbiome to inform this practical guide that proves once and for all the inextricable, biological link between mind and body.
We have all experienced the connection between our mind and our gut—the decision we made because it “felt right;” the butterflies in our stomach before a big meeting; the anxious stomach rumbling when we’re stressed out. While the dialogue between the gut and the brain has been recognized by ancient healing traditions, including Aryuvedic and Chinese medicine, Western medicine has failed to appreciate the complexity of how the brain, gut, and more recently, the microbiome—the microorganisms that live inside us—communicate with one another. In The Mind-Gut Connection, Dr. Emeran Mayer, Executive Director of the UCLA Center for Neurobiology of Stress, offers a revolutionary look at this developing science, teaching us how to harness the power of the mind-gut connection to take charge of our health.
The Mind-Gut Connection, shows how to keep the communication brain-gut communication clear and balanced to:
• Heal the gut by focusing on a plant-based diet
• Balance the microbiome by consuming fermented foods and probiotics, fasting, and cutting out sugar and processed foods
• Promote weight loss by detoxifying and creating a healthy digestion and maximum nutrient absorption
• Boost immunity and prevent the onset of neurological diseases such as Parkinson’s and Alzheimer’s
• Generate a happier mindset and reduce fatigue, moodiness, anxiety, and depression
• Prevent and heal GI disorders such as leaky gut syndrome; food sensitivities and allergies; and IBS; as well as digestive discomfort such as heartburn and bloating
• And much more.
Supplemental enhancement PDF accompanies the audiobook.
From one of today’s leading experts on the emerging science of the microbiome comes a ground-breaking book that offers, for the first time, evidence that the gut-microbiome plays a pivotal role in the health crises of the twenty-first century.
In his acclaimed book, The Mind-Gut Connection, physician, UCLA professor, and researcher Dr. Emeran Mayer offered groundbreaking evidence of the critical role of the microbiome in neurological and cognitive health, proving once and for all the power and legitimacy of the “mind-body connection.” Now, in The Gut-Immune Connection, Dr. Mayer proposes an even more radical paradigm shift: that the gut microbiome is at the center of virtually every disease that defines our 21st-century public health crisis.
Cutting-edge research continues to advance our understanding of the function and impact of the billions of organisms that live in the GI tract, and in Dr. Mayer’s own research, he has amassed evidence that the “conversation” that takes place between these microbes and our various organs and bodily systems is critical to human health. When that conversation goes awry, we suffer, often becoming seriously ill.
Combining clinical experience with up-to-the-minute science, The Gut-Immune Connection offers a comprehensive look at the link between alterations to the gut microbiome and the development chronic diseases like diabetes, heart disease, and cancer, as well as susceptibility to infectious diseases like Covid-19. Dr. Mayer argues that it’s essential we understand the profound and far-reaching effects of gut health and offers clear-cut strategies to reverse the steady upward rise of these illnesses, including a model for nutrition to support the microbiome.
But time is running out: a plague of antimicrobial resistance is only a few decades away if we don’t make critical changes to our food supply, including returning to sustainable practices that maintain the microbial diversity of the soil. To turn the tide of chronic and infectious disease tomorrow, we must shift the way we live today.
Sein bahnbrechendes Buch zeigt, wie wir unser Mikrobiom durch unsere Ernährung optimal unterstützen, unser Immunsystem stärken und die Verbreitung chronischer Krankheiten zurückdrängen können. Und es spricht eine eindringliche Mahnung aus: Wenn wir weiterhin die mikrobielle Vielfalt unserer Böden zerstören, Antibiotika in der Tiermast einsetzen und unsere Lebensmittelversorgung nicht nachhaltiger gestalten, droht schon in wenigen Jahrzehnten eine wahre Plage antimikrobieller Resistenzen. Höchste Zeit, dass wir die Weichen für unsere Darmgesundheit neu stellen!
En Pensar con el estómago, el doctor Emeran Mayer expone las claves y presenta una dieta simple y práctica que nos ayudará a mantener un diálogo óptimo entre mente y cuerpo para conseguir innumerables beneficios en la salud y el estado de ánimo.
Todos hemos experimentado en algún momento la conexión existente entre mente e intestino. ¿Quién no recuerda haberse mareado en una situación estresante o de riesgo, haber tomado una decisión importante basada en una primera impresión, o haber sentido mariposas en el estómago antes de una cita?
Hoy este diálogo, así como su impacto en nuestra salud, puede demostrarse científicamente. Cerebro, intestino y microbioma (la comunidad de microorganismos que reside en el aparato digestivo) se comunican de forma bidireccional. Si esta vía de comunicación se daña, sufriremos problemas como alergias a ciertos alimentos, desórdenes digestivos, obesidad, depresión, ansiedad, fatiga y un largo etcétera.
La neurociencia de vanguardia combinada con los últimos descubrimientos sobre el microbioma humano son la base de esta guía práctica que, a través de sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida, nos enseña a ser más positivos, mejorar nuestro sistema inmune, disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer, e incluso a perder peso.
Reseñas:
«El doctor Emeran Mayer aprovecha de manera exquisita este momento en que la neurociencia ha descubierto que las funciones cerebrales están unidas de forma indeleble a lo que sucede en el sistema digestivo. Pensar con el estómago nos presenta una realidad asombrosa, y es que los microbios que viven en nuestro intestino dictan en gran medida la percepción e interpretación del mundo que nos rodea. Este libro redefine el significado de estar sano y proporciona, de forma elocuente, los medios para conseguir este objetivo.»
Dr. David Perlmutter, autor de los best sellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro
«Basándose en su vasta experiencia como gastroenterólogo, el doctor Emeran Mayer escribe sobre las conexiones del cerebro con el intestino, y en especial con los microbios que hacen que este sea su hogar. Describiendo un ámbito de conocimiento con un alto grado de desarrollo, esta guía reflexiva y fácil de leer proporciona consejos prácticos para mejorar la salud.»
Martin J. Blaser, autor de Missing Microbes
«Después de un largo silencio, el sistema nervioso entérico ha sido reconocido como el segundo cerebro. El doctor Emeran Mayer, un verdadero experto en este tema, ha escrito sobre esta parte espectacular de nosotros mismos. Una lectura recomendada.»
Antonio Damásio, autor del best seller Comes to Mind
«Conozco a Emeran Mayer desde hace años y he aprendido a prestar atención a lo que dice y escribe. Es una delicia. Es, a la vez, un libro académico y de lectura agradable, y lo recomiendo a cualquier persona interesada en saber más acerca de cómo se comunican la mente y el intestino.»
Michael D. Gershon, autor de The Second Brain
«Investigar sobre los microbios está revolucionando nuestra comprensión del cuerpo humano y el cerebro.
Agir avec efficacité sur cette relation essentielle qui gouverne notre humeur, notre comportement et notre santé dans sa globalité : c'est possible !
Vous avez certainement déjà constaté à quel point votre système digestif et votre mental étaient liés. Lorsque vous avez l'estomac noué avant un rendez-vous important ? Lorsque vous prenez telle ou telle décision parce que vous la "sentez bien" ? Lorsque votre ventre fait des siennes quand vous êtes stressé ? Pourtant, si les traditions thérapeutiques ancestrales, comme la médecine ayurvédique ou la médecine traditionnelle chinoise, ont toujours reconnu ce lien, la médecine occidentale n'a globalement pas pris en compte la façon complexe dont le cerveau et l'intestin communiquaient. Dans ce livre, le Dr Emeran Mayer bouscule les idées reçues en montrant comment mettre à profit la relation cerveau-intestin pour prendre soin de votre santé et être à l'écoute de la sagesse innée de votre corps. Dans ce guide pratique et novateur, basé sur les découvertes les plus actuelles en neurosciences et en gastro-entérologie, vous apprendrez notamment : dans quelle mesure une bonne alimentation - et laquelle - est bénéfique à la fois à votre cerveau et à votre système digestif . le rôle essentiel des premières années de l'enfance dans le développement de l'axe cerveau-intestin et ce que les parents peuvent faire pour aider leurs enfants à être en bonne santé . la responsabilité majeure du stress chronique et de l'anxiété dans les maladies gastro-intestinales et neuro-dégénératives . comment être "à l'écoute" de votre ventre et des signaux que le corps vous envoie.